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惠州隱世美食深入小巷始得美味肉食海鮮

惠州擁有奇特的自然風光，充滿嶺南特色的歷史人文景點，令人神往，當然包括美食一環。惠州美食在大灣區的城市中，不論 […]

惠州，爲大灣區城市中旅遊資源最豐富的城市。數惠州第一道風景，必定是西湖。身處惠州城市的中心，西湖不單能欣賞古時

正所謂「食在廣州，廚出鳳城」，清末民初，鳳城廚師挾技出外闖往港澳，以至東南亞及歐美非開餐館酒樓，把順德菜用為粵

順德常予人的感覺都很老舊，很多人都常用漁米之鄉來形容順德，漁米者糧食也，這一次去的容桂漁人碼頭，確實有吃的關連

通常講順德的旅遊，都是多說美食，鮮有說難道的景點，難道順德就沒地方好玩？當然不是啦！如其他大灣區城市，順德也有

順德是大灣區美食地圖重地，大家或會想起什麼順德雙皮奶、煎魚餅、燒鵝等，這些都是以順德為名的。如今順德跟陳村在行

大灣區的江門，為西江及蓬江的匯合處，據說其命名是跟蓬江北面的蓬萊山與江南的煙墩山對峙似門有關。對江門人而話，之

江門僑鄉風情聞名，美食同樣出彩。台山黃鱔飯、古井燒鵝是街知巷聞的名菜，擁有得天獨厚的天然食材，加上江門人有勇於

大灣區盡管力銷繁華，但隱世地方仍有很多。近的有廣州黃埔的大吉沙島。同屬大灣區城市的江門，一樣有一個美麗的隱世地

大灣區村落遊，絕對是近年最熱門的短途旅遊方式。在大灣區，古村落有不少，部分早已成為網紅的打卡點，我們在往期的節

江門是有名的僑鄉，也是不少港人的鄉下。過去從香港到江門，都是要坐船的。現在大灣區交通網絡完善，乘坐城軌在廣州南

要數最近大灣區新蒲點，佛山南海日本一番街，一定是最多人討論的，日本一番街，顧名思義就是日本主題街道，當然是仿照