枕崎出汁男教煮完美高湯 吃鰹魚名物料理 日本九州餐廳 / By Vanisa 2013年，和食被聯合國教科文組織列入為世界非物質文化遺產名錄中。和食，泛指三菜一湯的日本料理，高湯乃日本料理 … 枕崎出汁男教煮完美高湯 吃鰹魚名物料理 Read More »
史上最堅硬食物是怎樣鍊成？ 齊去鹿兒島枕崎找答案 日本九州餐廳 / By Vanisa 鹿兒島的枕崎，你或者要上Google Map查一下先知道在哪。這是日本鐵路JR最南端的一個站，當地人都從事漁業 … 史上最堅硬食物是怎樣鍊成？ 齊去鹿兒島枕崎找答案 Read More »
風中賞長崎稻佐山夜景 寧靜和平公園有驚喜 日本九州景點活動, 日本九州餐廳 / By Shiro 稻佐山的夜景是需要去的，建議帶三角架，因為很大風，會讓相機很抖。 對於長崎的鬧市，我沒有太大興趣，反而和平公園 … 風中賞長崎稻佐山夜景 寧靜和平公園有驚喜 Read More »
漫步遊柳川水鄉 吃手沖咖啡店每日限量蛋糕 日本九州景點活動, 日本九州餐廳 / By Shiro 柳川水鄉是很寧靜的地方，雖然地方小，但很值得來。再介紹兩家店，一家是 Cafe & Gallery B … 漫步遊柳川水鄉 吃手沖咖啡店每日限量蛋糕 Read More »
日本柳川必食菜單 若松屋烤鰻魚 日本九州餐廳 / By Shiro 若松屋的名氣可能沒本吉屋那麼大，由若松屋門口步入至用餐的地方坐下，沿路的裝修是日本最傳統的庭台樓閣式餐廳。整個 … 日本柳川必食菜單 若松屋烤鰻魚 Read More »
一萬日元夠吃四頓佐賀牛 中山牧場直賣店買五星和牛 日本九州景點活動, 日本九州餐廳 / By Shiro 出發前有網上找到這裡，是頂級佐賀牛的直賣店。去餐廳食也需要運輸時間，但我把這些時間都切掉，直接去農場買。 佐賀 … 一萬日元夠吃四頓佐賀牛 中山牧場直賣店買五星和牛 Read More »
逛三大朝市的呼子朝市 即開海膽才叫百分百新鮮 日本九州景點活動, 日本九州餐廳 / By Shiro 喜歡海鮮的一定要來日本三大朝市之一的呼子朝市，坦白說，沒想像中熱鬧，但可以吃到由婆婆親手即開的海膽。 味道不濃 … 逛三大朝市的呼子朝市 即開海膽才叫百分百新鮮 Read More »
熊本不止有馬肉 識食要食肉味超濃阿蘇和牛 日本九州景點活動, 日本九州餐廳 / By Shiro 阿蘇神社因地震被毀，於是我只留在熊本。看完熊本熊之後到了鶴屋樓下的超市買菜回去 Airbnb 做菜，看到有「阿 … 熊本不止有馬肉 識食要食肉味超濃阿蘇和牛 Read More »
牧場直營店買無差價佐賀牛 還要自己落手煮 日本九州景點活動, 日本九州餐廳 / By Shiro 話說今日「牛角AA制」的主角，就是佐賀產和牛，餐廳賣一份HKD$528。 佐賀產只是2級和牛，一包4千yen內 … 牧場直營店買無差價佐賀牛 還要自己落手煮 Read More »
福岡超古典美咖啡館 竟有世界咖啡界頭三坐鎮 日本九州餐廳 / By Shiro 星期一沒精神，我就分享一下日本最好的咖啡！ 沿路駛進太宰府，在加油站對面有家外面很舊的「珈琲店」蘭館，喜歡咖啡 … 福岡超古典美咖啡館 竟有世界咖啡界頭三坐鎮 Read More »
排得入日本三大 味道是天外天的天外天拉麵 日本九州餐廳 / By Shiro 網上很多人說「一蘭」怎麼好吃的，到哪裡都要吃一蘭。我只能說，如果真的喜歡吃拉麵，不要衝著大品牌、連鎖、名氣來吃 … 排得入日本三大 味道是天外天的天外天拉麵 Read More »
在熊本挑戰馬肉刺身 挺多名人都到過的「馬櫻」 日本九州餐廳 / By Shiro 熊本馬刺，不是聖安東尼奧馬刺，是馬肉刺身，很有嚼勁，味道不算很重。坦白說，輕輕烤跟火鍋一下更好吃。另外，網上很 … 在熊本挑戰馬肉刺身 挺多名人都到過的「馬櫻」 Read More »
