枕崎出汁男教煮完美高湯 吃鰹魚名物料理
2013年,和食被聯合國教科文組織列入為世界非物質文化遺產名錄中。和食,泛指三菜一湯的日本料理,高湯乃日本料理 …
2013年,和食被聯合國教科文組織列入為世界非物質文化遺產名錄中。和食,泛指三菜一湯的日本料理,高湯乃日本料理 …
鹿兒島的枕崎,你或者要上Google Map查一下先知道在哪。這是日本鐵路JR最南端的一個站,當地人都從事漁業 …
稻佐山的夜景是需要去的,建議帶三角架,因為很大風,會讓相機很抖。 對於長崎的鬧市,我沒有太大興趣,反而和平公園 …
柳川水鄉是很寧靜的地方,雖然地方小,但很值得來。再介紹兩家店,一家是 Cafe & Gallery B …
若松屋的名氣可能沒本吉屋那麼大,由若松屋門口步入至用餐的地方坐下,沿路的裝修是日本最傳統的庭台樓閣式餐廳。整個 …
出發前有網上找到這裡,是頂級佐賀牛的直賣店。去餐廳食也需要運輸時間,但我把這些時間都切掉,直接去農場買。 佐賀 …
喜歡海鮮的一定要來日本三大朝市之一的呼子朝市,坦白說,沒想像中熱鬧,但可以吃到由婆婆親手即開的海膽。 味道不濃 …
阿蘇神社因地震被毀,於是我只留在熊本。看完熊本熊之後到了鶴屋樓下的超市買菜回去 Airbnb 做菜,看到有「阿 …
話說今日「牛角AA制」的主角,就是佐賀產和牛,餐廳賣一份HKD$528。 佐賀產只是2級和牛,一包4千yen內 …
星期一沒精神,我就分享一下日本最好的咖啡! 沿路駛進太宰府,在加油站對面有家外面很舊的「珈琲店」蘭館,喜歡咖啡 …
網上很多人說「一蘭」怎麼好吃的,到哪裡都要吃一蘭。我只能說,如果真的喜歡吃拉麵,不要衝著大品牌、連鎖、名氣來吃 …
熊本馬刺,不是聖安東尼奧馬刺,是馬肉刺身,很有嚼勁,味道不算很重。坦白說,輕輕烤跟火鍋一下更好吃。另外,網上很 …