遊東京必食 創意和式法菜餐廳推介
越多越多日本餐飲品牌進駐香港,要吃到正宗日本味可謂輕而易舉。眾多「過江龍」中,卻甚少有一種料理的身影,說的便是 …
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說起和風甜品,十居其九都會想起抹茶甜品。其茶香獨特、微苦回甘的特點,能中和甜品的甜膩感,跨越性別年齡限制擄獲大 …
講到識食,日本人絕對跑羸幾條街,對於食物烹煮的專注,窮一生為某樣食物付出,幾乎是無人能及。常聽到有鰻魚、河豚專 …
日本人稱早餐為朝食。朝食,日本人多數會在家中解決,朝食店可謂少之有少,偏偏在鎌倉的朝食喜心則背道而馳,以朝食為 …
鐮倉寺院眾多,要揀一家不常有遊客到的,大抵會想到淨妙寺。淨妙寺是鐮倉寺院中,可說是相對幽靜的一間。淨妙寺的名氣 …