京丹後かきかに小屋 時令蟹蠔昭和風放題燒烤
想吃頂級的松葉蟹,大家可以去日本京丹後吃間人蟹,但是如果覺得間人蟹貴,可以試下這個燒蟹的地方,距離間人港大概半 […]
在日本京丹後間人,除可以吃到「幻之蟹」之稱的間人蟹,還有一種加工食物,只有在當地水產小店才能吃到。我們Dish
日本京丹後Heshiko工房HISAMI 品嘗鄉土料理新煮法 閱讀全文 »
松葉蟹會按根據產地命名。如福井的叫「越前蟹」、石川的叫「加能蟹」,而京都間人港的松葉蟹,就是幻之蟹「間人蟹」。
京丹後地産食堂HISAMI 主廚教你解體當造間人蟹 閱讀全文 »
城崎溫泉,我和朋友以「Nostalgia」一詞來形容╴意思是不太舊,但仍充滿懷舊的情感,而這次我入住的是西村屋
入住西村屋招月庭 享VIP級待遇嘆懷石料理限定松葉蟹 閱讀全文 »
出產「幻之蟹」的間人港,位於「海之京都」京丹後市的間人之中,距離京都市內約3小時車程。這次我們入住離間人港不遠
住無敵海景民宿「 壽海亭 」 吃即日捕撈間人蟹 閱讀全文 »
彥根的美食相當便宜,出名的有近江牛,我吃了沒拍,因為太好吃來不及拍。然後我誤打誤撞走到一家居酒屋「魚丸」,店員
彥根便宜又好吃的居酒屋 一人前雜錦壽司千円有找 閱讀全文 »