中環魚屋Zen 日藉水產專家教吃日本海鮮
香港近年興起 Omakase (廚師發辦),標榜海鮮食材都是由日本直送。想在家都可以吃到這些日本直送高級海鮮, […]
中環魚屋Zen 日藉水產專家教吃日本海鮮 Read More »
香港近年興起 Omakase (廚師發辦),標榜海鮮食材都是由日本直送。想在家都可以吃到這些日本直送高級海鮮, […]
中環魚屋Zen 日藉水產專家教吃日本海鮮 Read More »
喜歡海鮮的一定要來日本三大朝市之一的呼子朝市,坦白說,沒想像中熱鬧,但可以吃到由婆婆親手即開的海膽。 味道不濃
逛三大朝市的呼子朝市 即開海膽才叫百分百新鮮 Read More »
從沓形到大漁亭很近,大漁亭是很有名的海膽店,店主是一位女性,柿元宏美,她已經是第三代了。柿元宏美會說簡單英語,
北海道利尻島海膽名店 在大漁亭吃豪華海膽大餐 Read More »
隨意在街上抓到海膽,是真的,但都被剝開了。根據大漁亭的柿元宏美說,島上的所有海膽都由漁夫捕獲,然後漁夫們會把海
探遊北海道利尻島 一個不會告訴遊客的海膽秘密 Read More »