沙嗲牛肉通心粉 茶餐廳滋味在家煮 宅家新煮意 / By FW_Tang 沙嗲最早起源於東南亞，後來經過華僑再傳回省港澳地區，之後經過本土化的改良，減少了東南亞的辛辣味，增加廣東菜的甜 … 沙嗲牛肉通心粉 茶餐廳滋味在家煮 Read More »
南意特產粗管麵 中式辣醬蕃茄煮出新意思 宅家新煮意 / By FW_Tang 意粉有很多不同種類，誕生於意大利南部的粗管麵(Paccheri)肯定是大家最少見的一種。Paccheri 也有 … 南意特產粗管麵 中式辣醬蕃茄煮出新意思 Read More »
味噌煮生蠔簡單 不消半小時即可食 宅家新煮意 / By FW_Tang 生蠔是不少人的最愛，但一般的做法都不外乎清蒸、燒烤或白灼，再高級點的就直接當刺身生吃。其實對於盛產生蠔的日本， … 味噌煮生蠔簡單 不消半小時即可食 Read More »
早午自助餐必食北非蛋 10分鐘輕鬆煮出溏心蛋 宅家新煮意 / By FW_Tang 潮流興吃brunch，其中北非蛋（Shakshuka）是在早午自助餐中的經典名物，其賣相不錯，原來要自己煮並非 … 早午自助餐必食北非蛋 10分鐘輕鬆煮出溏心蛋 Read More »
泰式咖喱雞粒螺絲粉 超市咖喱磚零失敗煮出意粉菜 宅家新煮意 / By FW_Tang 意粉除了傳統做法，近年不同菜系都喜歡選擇意粉，作爲食材進行創新融合，包括泰國菜。眾所周知，泰國咖喱主要有分黃咖 … 泰式咖喱雞粒螺絲粉 超市咖喱磚零失敗煮出意粉菜 Read More »
健身減肥必學食譜 鹽漬雞胸肉配韓式泡菜醬 宅家新煮意 / By FW_Tang 雞胸肉一直受減肥及健身人士歡迎的食材之一。雞胸低脂低熱量、富含蛋白質、又不需要擔心影響身材，都是吃雞胸的好處， … 健身減肥必學食譜 鹽漬雞胸肉配韓式泡菜醬 Read More »
檸檬忌廉意粉 雪櫃食材隨手做懶人料理 宅家新煮意 / By FW_Tang 意粉是家中常備的食品，加入不同食材，都可以有不同的變化，甚至你打開雪櫃，隨手見到有什麼，都可以自己「創作」。這 … 檸檬忌廉意粉 雪櫃食材隨手做懶人料理 Read More »
蒜香牛油帶子意粉 10分鐘能完成海鮮意大利菜 宅家新煮意 / By FW_Tang 要挑戰十分鐘即可完成，快靚正而又有高級感的意粉美食，一定是這道蒜香牛油帶子意粉！帶子是老少咸宜的海鮮食材，價錢 … 蒜香牛油帶子意粉 10分鐘能完成海鮮意大利菜 Read More »
泰式風情 百搭檸檬雞扒 宅家新煮意 / By FW_Tang 忽冷忽熱的天氣，令人沒什麼食欲，這時候酸辣開胃的泰國菜，絕對是你的選擇。衆所周知，泰國菜的靈魂在於豐富的香料和 … 泰式風情 百搭檸檬雞扒 Read More »
歐式紅酒豬肋條 在家燜煮高檔西菜 宅家新煮意 / By FW_Tang 衆所周知，紅酒和牛肉素來是絕配，亦不時演化出各式各樣相關的料理。其實，紅酒跟其他肉類都很夾，就例如跟豬肉，一樣 … 歐式紅酒豬肋條 在家燜煮高檔西菜 Read More »
蒜香蜂蜜啤酒雞翼 住家居酒屋風味 宅家新煮意 / By FW_Tang 繁忙的一天，工作下班後，特別想 Chilled 一下，好好放鬆。小酌怡情，一杯酒，自然需要有下酒菜。能在家輕易 … 蒜香蜂蜜啤酒雞翼 住家居酒屋風味 Read More »
西日式拿坡里意粉 茄醬香腸在手隨時煮到 宅家新煮意 / By Vanisa 喜歡西日式菜式的朋友，一定會聽過拿坡里意粉。拿坡里雖然是意大利南部一個大城市，但拿坡里意粉卻跟拿坡里，甚至是意 … 西日式拿坡里意粉 茄醬香腸在手隨時煮到 Read More »
