我和美食有個約會 香港聖誕新年美食推介

聖誕、新年在即,大街小巷盡是歡愉氣氛。這時各大餐廳誠意滿滿帶著聖誕大餐紛紛出動,以各式各樣 美食 吸引眾饞咀食客,許多餐廳還推出提前訂位優惠。現悉心挑選幾間值得前去的,不妨相約摯愛親朋一同享用豐盛的一餐。

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沙田凱悅酒店   廚師為你獻技  

若要說聖誕節最別出心裁的餐廳是哪間,非沙田凱悅酒店莫屬。擁有開放式廚房的咖啡廳,將為賓客呈獻自助餐四重奏,將烹飪美食過程化身為表演,直接將廚師技藝送到大家面前,令人食指大動。

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即烤芝士焗龍蝦,眼見已很美味。(圖片來自沙田凱悅酒店)

時間:2018年12月24、25、31日
地址:新界沙田澤祥街18號
位置:[https://goo.gl/maps/BcB7rVC3PKB2]
網址:[www.hyattregencyhongkongshatin.com]
電話:852 3723 1234

九龍東皇冠假日酒店

尚廚    任嘗六大蟹種

尚廚於2018年12月17日至2019年1日1日期間,以「極品冬蟹」作為主打自助晚餐,搜羅不同國家六大蟹種,包括大家都愛的松葉蟹、毛蟹、加菲蟹等來款待食客,讓大家飽嘗各種鮮甜蟹肉,體驗蟹鮮味蕾的極品享受。

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各式各種的蟹種任人挑選,令人大快朵頤。(圖片來自香港九龍東皇冠假日酒店。)

紫粵軒   米芝蓮嘆矜貴菜

連續五年榮獲「米芝蓮指南」推介餐廳,出品毋庸置疑。於12月24、25及2019年1月3日晚上期間限定廚師巧手炮製五道菜餚,有鮑粒、和牛、海膽、鵝肝……豐盛又滋味,聽到已垂涎三呎。

地址:香港將軍澳唐德街3號
位置:[https://goo.gl/maps/ZpJ2uxtRng62]
網址:[ihg.com]
電話:3983 0688

FUMI  紅色創意限定料理

位於中環蘭桂坊的日本料理,由擁有36年懷石料理經驗的行政總廚今井雅一師傅,以懷石料理為烹飪基調,用深厚廚藝創作出禪意十足的美食。為配合喜慶的聖誕節,特別選用口感較爽口的近江蒟蒻加入關東煮,另加上大量時令食材,將傳統及創新的日本料理帶予食客新口味。此聖誕料理只限於12月24日及25日供應。

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為配合聖誕,FUMI的料理都特別加入紅色。(圖片來自FUMI)

地址:中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈6樓
位置:[https://goo.gl/maps/7FPuyhcagQ62]
網址:[www.fumihk.com]
電話:852 2328 3302

Harlan’s  空中閣樓賞晚餐

尖沙咀The One的「空中食府」Harlan’s ,一向擁有維港靚景而聞名,在平安夜、聖誕節及除夕夜將獻上豐盛歐式創意美饌,英、法、意、西班牙……每道菜賣相極,似是帶你味蕾歐遊般。而31號晚更有倒數派對,相信也是值得一去的打卡位!

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亞拉斯加蟹腳及海膽醬油水晶。(圖片來自Harlan’s)

時間:2018年12月24、25、31日
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
位置:[https://goo.gl/maps/jTtQDTBmAmw]
網址:[jcgroup.hk]
電話:852 2972 2222

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