潮州 打卡勝地「 牌坊街 」，是集傳統和復古於一身的街道。有著傳統九十一座牌坊，是用來表彰舊時偉人，但大多數牌坊隨時日流逝而遭損毀，所以現看到的，是2009年重修後的面貌。復古还是有的，這街道還販賣七、八十年代古物，它的存在徬彿訴說著那年代的光輝歲月。
潮州最熱鬧地方莫過於牌坊街了，而牌坊是何作用呢？原來是記錄鄉間禮節，提倡道德理念之用。這裡的橫街窄巷、店鋪，販賣以及裝飾就像停留半個世紀前那樣。
而在這裡「胡榮泉」餅鋪亦有這般高齡，甚至是已經歷百年歷史沈澱，在清末時期已經有在經營這一老字號招牌。難能可貴的是，餅鋪經營至今還保留最初手工製作，一招一式盡顯工匠精神，真材實料更是贏得潮州人的歡心，可能正是這些淳樸踏實的品質，領銜著潮州經久不衰吧。
地點：中國廣東省潮州市湘橋區太平路
關於潮州牌坊街
據黃梅岑先生《潮州牌坊紀略》載：「牌坊，傳說可上溯唐宋，初以木建，形似‘烏凹肚門’。古時統治者提倡倫理道德，把城鄉間於節義、功德、科第突出成就者，將其‘嘉德懿行’，書貼坊上旌表，稱為‘表閭’，故牌坊也具紀念作用。到明時改用石砌，加疊層樓，飾以花紋，二柱一門或四柱三門，唯嘉靖時建多柱多門長牌坊」。出處：百度百科
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