隨著生活質量逐漸提高，大家越來越注重自身健康的飲食習慣，打著素食的餐飲便受到越來越多人青睞。為迎合素食潮流，卡塔爾航空近日宣佈首次推出純素餐點，貴賓乘客在乘搭航班時不僅能享受屢獲殊榮的客艙服務，還能在萬米高空之上品嚐全新的純素美食。
卡塔爾航空的機上純素菜式設計兼顧味道與可持續發展理念，精選各地時令食材，並採用考究的餐食烹飪工藝，為乘搭卡塔爾航空的旅客呈現卓越的空中飲食體驗。卡塔爾航空配餐公司的航空餐食製作場地佔地69,000平方米，更是世界上規模最大的獨立配餐設施之一！精心配搭的餐點選擇包括有中東煙燻茄子蓉、純素翠玉瓜麵條配番茄醬、豆腐菠菜意式餃子、亞洲風味烤豆腐、香蔥蘑菇麵、摩洛哥蔬菜塔吉鍋配炸豆腐、蒸椰菜花配中東小米及意式烤麵包、鷹嘴豆麵粉奄列等一系列國際純素美食，健康又不失美味。
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卡塔爾航空此次推出的機上純素菜式，讓卡塔爾航空樞紐機場——多哈哈馬國際機場所有出港航班及部分進港航班的商務艙乘客，均可在飛行途中享用精心烹製的純素航空餐。此外，卡塔爾航空還為有特殊飲食需求的旅客提供選擇多樣的航前餐食預訂服務，旅客可在航班起飛前24小時選擇心儀的特殊餐點，包括兒童餐、素食餐、宗教餐、醫療或保健餐等。
如有防疫安全問題的顧慮，大家不必擔心。只因自疫情以來，卡塔爾航空已採取多項必要的健康及安全措施以降低客艙傳播風險，包括優化餐食準備及服務流程等。其中，商務艙的餐飲服務採用「一盤過」模式，取消擺盤服務，金屬餐具亦換成一次性餐具包，以減少機組人員和乘客接觸的風險；此外，商務艙的乘客還會獲發一次性菜單卡及密封包裝的濕紙巾。經濟艙的餐飲服務流程及餐具包安排將維持不變，菜單卡則暫停發放。為遵循保持社交距離的規定，目前機上所有公共區域已暫時關閉。
航空情報
網址：www.qatarairways.com/hk
關於卡塔爾航空
卡塔爾航空是卡塔爾國家航空公司，現已成立20週年。卡塔爾航空是一家屢獲殊榮的航空公司，在2019年世界航空大獎評選中，獲國際航空運輸評級機構 Skytrax 評為「年度最佳航空公司」。在此次 Skytrax 的評選中，卡塔爾航空還憑藉其專利產品 Qsuite 空中套房贏得了「全球最佳商務艙」和「全球最佳商務艙座椅」獎項。此外，卡塔爾航空還獲頒「中東最佳航空公司」稱號。卡塔爾航空是史上首家五次獲得「年度最佳航空公司」這一航空界最高榮譽的航空公司。