大閘蟹、海魚、鮑魚 到香港酒店嘗秋日限定美食

踏入秋季,很多人都說要「進補」。說到底,不過是想食好啲!秋天值得吃的當造美食實在有太多,多到會糾結想吃什麼好。香港各大酒店有見及此,都因應季節推出了秋季期間限定美食,款式多樣,價格親民,完美幫忙你解決揀食的煩惱。

金域假日酒店龍苑中菜廳 與你深秋「蟹」逅
對愛吃的老饕們,怎會忘了秋天是大閘蟹的季節呢?金域假日酒店龍苑中菜廳趁這段大閘蟹最肥美的黃金時期,特別推出精選北海道大閘蟹和多款大閘蟹菜式,讓各位食客盡情嚐「鮮」! 多樣的大閘蟹吃法,首選必家是保留原汁鮮味的紫蘇籠仔蒸大閘蟹。既然是蟹的主場,其他菜式也跟蟹有關,蟹粉百花釀遼參、金沙大閘蟹及蟹粉大蝦球,還有百吃不厭的招牌生拆蟹粉小籠包等,蟹粉濃郁蟹香,保證叫人回味無窮。
為使客人可盡情嘆美食,餐廳推出七道大閘蟹優惠菜式套餐,每位HKD498(原價HKD828),即可享用美味五道全新有大閘蟹的菜式,另加收HKD100即可享用任飲紅、白餐酒及十年黃酒。想擦多一隻大閘蟹?加多HKD100即可添食一隻大閘蟹了,蟹迷們還不行動!

七道大閘蟹優惠菜式套餐,相當大堆頭,光是見到有大閘蟹的菜式,都經已流口水了。(圖片:金域假日酒店)

金域假日酒店龍苑中菜廳
地址 : 九龍尖沙嘴彌敦道50號金域假日酒店低層一樓
網址:[https://www.higoldenmile.com/zho/dining/Loong-Yuen]
時間:即日起至11月30日
價錢:七道大閘蟹優惠菜式套餐每位HKD498
查詢:2315 1006

香港嘉里酒店大灣咖啡廳 刺身祭海鮮曬冷
日本人稱秋天為食慾之秋,意思是秋天是充滿食慾的季節,應趁著這段日子吃盡美食滿足口腹!香港嘉里酒店大灣咖啡廳於即日起至11月30日,推出以日式美食為主題的自助晚餐,想必會是日本迷的美味首選,也順便一解思「鄉」之情。
每晚壽司師傅都會即席表演切鮮魚刺身,食客們大嘆美食之餘,還可以大飽眼福了。是次鮮魚刺身祭,加了多款特色魚類:間八、金線鯛、魴彿魚和網池魚等,都是平常自助餐較少供應的,愛吃魚類刺身的,真的要把握機會了!餐廳另會供應一系列的海鮮冷盤,開邊波士頓龍蝦、麵包蟹、雪蟹腳和藍青口外,每晚還輪流供應4款不同的手握壽司、4款創意卷物及1款手卷,款式包括火炙帶子卷、辣味吞拿魚牛油果卷、黑芝麻三文魚芝士卷、軟殼蟹手卷及火炙和牛壽司等,當然更會有各款人氣日式美食如什錦天婦羅、鹽燒鯖魚、大阪燒、鰻魚飯等。

無論是人氣日式料理、時令海鮮、魚刺身還是飯後甜點,統統都有,一個自助餐就能食勻,抵食!(圖片:香港嘉里酒店)

香港嘉里酒店大灣咖啡廳
地址:九龍紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
網址:[http://www.shangri-la.com/tc/hongkong/kerry/]
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:每晚6pm-9:30pm
價錢:星期一至四 成人每位HKD648、小童每位HKD324
星期五至日及公眾假期 成人每位HKD728、小童每位HKD364
*5-11歲兒童需付小童收費,所有價目需另加一服務費
查詢:2252 5246

馬哥孛羅香港酒店咖啡廳 鮑魚鴨肝滋補去燥
秋天是乾燥的季節,適合吃些滋陰食物補補。10月至11月份期間,馬哥孛羅香港酒店的馬哥孛羅咖啡廳推出的自助餐,以矜貴的鮑魚及鴨肝入饌,為食客炮製一系列精選佳餚。
鮑魚是秋冬當造的食材,食法都不一定只有中式的,冷吃如鮑魚藜麥沙律、鮑魚蟹肉青瓜沙律;熱吃則有鮑魚焗海鮮配巴馬臣芝士、鮑魚薑蔥滑雞煲及鮑螺片北茹扒菜膽,定能令你大飽口福。至於鴨肝,本身是種可塑性甚高的食材,這次大廚精心以多種不同的烹飪手法,來呈現鴨肝的美味。冷盤的鴨肝凍肶、熱葷有燴牛肉配白菌鴨肝汁、香煎鴨胸配鴨肝汁等,到甜品的鴨肝慕絲泡夫,聽到都想吃了。自助餐中,另備有時令生蠔、龍蝦、小龍蝦、松葉腳蟹等冰鎮海鮮,真是令人很難抗拒。

鮑魚是秋冬當造的食材,經大廚巧手炮製,大家可以在自助餐中品嘗到它的多樣食法。(圖片:馬哥孛羅香港酒店)

馬哥孛羅咖啡廳
地址︰九龍尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店1樓
網址:[https://www.marcopolohotels.com/ch/hotels/hongkong/kowloon/marco_polo_hongkong/index.html]
供應時間:6:30pm–10pm
價錢:星期一至五 成人HKD578、小童HKD338、長者HKD528
星期六、日、公眾假期及前夕 成人HKD638、小童HKD378、長者HKD578
查詢 : 2113 3912

數碼港艾美酒店Prompt Bistro 戶外秋日限定野餐籃
吹著陣陣秋風曬太陽,是野餐的好時候。數碼港艾美酒店的 Prompt Bistro 餐廳推出了創意的美食野餐籃,有多款別具心思的甜鹹茶點,如自家製煙燻三文魚、超級食物沙律、烤雞牛油果羽衣甘藍三文治、芝士拼盤配脆餅及提子乾英式鬆餅等,另有冰咖啡、茶、果汁、汽水或酒類飲料供大家選擇。在數碼港附近有碼少野餐好位置,必選是數碼港平台花園或海濱公園,置身一片綠油油的草坪,約上三五知己或閨蜜,細嘗這款下午茶,悠悠閒閒,真是多麼的 relax!

數碼港艾美酒店野餐下午茶,每道美食都別出心裁,還可讓你在戶外盡情曬太陽拍照呃Like!(圖片:數碼港艾美酒店)

數碼港艾美酒店Prompt Bistro
地址:薄扶林數碼港道100號數碼港艾美酒店4樓
網址:[https://myclubmarriott.com/zh-hant/%E6%95%B8%E7%A2%BC%E6%B8%AF%E8%89%BE%E7%BE%8E%E9%85%92%E5%BA%97]
價錢:HKD398 (兩位)
*租借野餐籃須繳付HKD500按金、加一服務費

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