黑醋有妙用 能煮意式經典前菜 宅家新煮意 / FW_Tang 意大利黑醋炒蘑菇是非常經典的意大利菜前菜，其靈魂是意大利黑醋。而意大利黑醋是葡萄酒醋其中一種，由於其繁複講究的 黑醋有妙用 能煮意式經典前菜 閱讀全文 »
深秋遊意大利皮埃蒙特阿爾巴 直擊尋找白松露 意大利景點活動 / FW_Tang 11月的意大利是白松露的季節，當涼爽的秋風吹過意大利廣袤的土地，沉睡的黑白松露開始甦醒。來到意大利皮埃蒙特地區 深秋遊意大利皮埃蒙特阿爾巴 直擊尋找白松露 閱讀全文 »
新發現！白汁煙燻三文魚燴大通心粉配白松露醬 宅家新煮意 / FW_Tang 意粉有不同的種類，誕生於意大利南部的Paccheri(大通心粉)，肯定是較少見的一種。這通心粉最大特點是有巨大 新發現！白汁煙燻三文魚燴大通心粉配白松露醬 閱讀全文 »
香港意大利餐館 推黑白松露新菜單 香港餐廳 / FW_Tang 松露有廚房鑽石的美稱，而白松露價錢貴則可媲美黃金鑽石，是全球高檔酒店、餐廳內大廚們翹首以盼的上乘食材。松露，不 香港意大利餐館 推黑白松露新菜單 閱讀全文 »
