北海道層雲峽 徒步登黑岳賞迷霧紅葉
想到北海道層雲峽黑岳中部的七合目登上口賞紅,最直接的方法就是坐層雲峽黑岳口纜車,再坐吊腳二人纜車,但我沒有坐上 […]
復活節擠牛奶是常識吧!所以復活節當日,我的北海道行程就決定去擠牛奶。北海道牛奶跟雪糕都很有名,今次我的體驗地就
北海道渡邊體驗牧場 擠牛奶後吃有After Taste牛奶雪糕 閱讀全文 »
在日本京丹後間人,除可以吃到「幻之蟹」之稱的間人蟹,還有一種加工食物,只有在當地水產小店才能吃到。我們Dish
日本京丹後Heshiko工房HISAMI 品嘗鄉土料理新煮法 閱讀全文 »
松葉蟹會按根據產地命名。如福井的叫「越前蟹」、石川的叫「加能蟹」,而京都間人港的松葉蟹,就是幻之蟹「間人蟹」。
京丹後地産食堂HISAMI 主廚教你解體當造間人蟹 閱讀全文 »