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日式清酒蜆意粉簡單易做和洋風海鮮菜

日本人中意吃意粉，該是人所共知的，因此在日本料理中有所謂的和洋料理。以和洋風方式煮意粉，其實也不怎麼困難，材料 […]

常言「一日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果是家中常見的水果，根據產地不同，品種、口感都有很大區別。近年，多了日本的蘋

很多人到日本旅行，遊京都之餘，總會順道到鄰近的奈良市走走。想去奈良的理由，除無比得意的奈良鹿，還有歷史比千年平

在乍暖還寒的三月天，入夜總想吃些熱辣辣的飯餸。雞肉是很多家中會儲備的食材，常吃的煎雞扒吃多了，或想轉轉口味來點

說到日本賞花，大家第一時間肯定以為是賞櫻，但論日本人最早賞的花，毋容置疑一定是梅花。奈良時代起，日本皇室貴族每

日本四時風光無限，每個季節都有著獨特景色。單單冬季那銀白色的雪地，經已令無數人沉溺不已，年年都要飛往日本朝聖。

時光荏苒，歲月如梭，眨眼就到2022年了。新年即將來到，大家對新年有怎樣的憧憬呢？說到新年，大家都知農曆新年有

雖說是聖誕假期，要找節目，又未必想很聖誕的，可以到荔忍山莊。荔忍山莊不是一個住的地方，而是荔枝角 D2 Pla

聖誕節快到，聖誕燈飾絕不可少。相比歐洲濃厚的聖誕氣氛，近在亞洲的日本在聖誕燈飾的設計，都過之而無不及。每年一到

日本冬天冷得很，吃火鍋最禦寒暖胃。說日本的火鍋，第一時間你或會先想起涮涮鍋、壽喜燒及關東煮，其實在日本還有很多

講到達摩，很多人聯想到以前收到的日本手信。對日本人來講，達摩可是重要之物，一般用作許願，但卻有人視之為工藝品。

日本疫情轉緩，相信離「返鄉下」的日子不遠了。充滿大和風情的京都府，一直是不少港人遊日時的心水目的地。盡管今年內