塔斯曼尼亞素來被譽為澳洲淨土，多得人少、開發度低，相對地自然環境保育得宜，方令人感覺到有遠離塵世之美。MIRROR今次澳洲之旅，也在塔斯曼尼亞留下不少回憶，其中一個留得較長時間是荷伯特(Hobart)及周邊地方。為塔斯曼尼亞首府，荷伯特是澳洲第二古老城市，集歷史、藝術和飲食文化於一身。
Salamanca Place 匯集塔州美味
印象中的塔斯曼尼亞，都是跟吃的有關，所以怎能夠不由美食開始呢！在墨爾本時，MIRROR有到過帕菈罕市場；在荷伯特時，他們都有在海濱的Salamanca Place閒逛。Salamanca是荷伯特的餐廳區，低每逢周六該處會有市集，平日都有大量的新鮮農產及海鮮販賣，聲稱能找到塔斯曼尼亞最好的食物。這幾天到2024年的1月6日，Salamanca Place會舉辦塔斯曼尼亞專屬的Tasmania’s Taste of Summer的美食節活動。約80多個美食攤位，主打當地產的食物，來自「海陸空」的美食都有齊，海的代表有生蠔、鮑魚和三文魚，陸地代表有芝士、士多啤梨，空的當然是有翼的動物如雞鴨等。愛好杯中物的，當地釀製的香檳、葡萄酒及手工啤酒都可以一試。該美食節舉行7日7夜，比起平日的市集都要盛大，要在當地開餐，事前必定要空肚！
Salamanca Place
地址：Hobart TAS 7000 Australia
網址：https://www.salamanca.com.au
Richmond 時光倒流監獄遊
離首府荷伯特只有30分鐘之遙的列治文(Richmond)乃昔日是澳洲殖民初期亞瑟港(Port Arthur)和荷伯特之間的重要警區。從1833年起，經已有人在此居住。列治文的「古早味」帶有經典英式的感覺，當你走在被列入澳洲國家文化遺產的里奇蒙橋(Richmond Bridge)，感受會特別深。鄰旁的里奇蒙監獄(Richmond Gaol)，為澳洲最古老兼保存最完好的殖民地監獄，也是到訪當地必到的地方。監獄雖然不算大，卻將19世紀到20世紀近百年的牢獄生活都展示得十分清楚，如罪犯住的牢房、刑具、審訊室都有展示中，令人可以了解更多當地的歷史。
Richmond Gaol
地址：37 Bathurst St, Richmond TAS
網址：https://richmondgaol.com.au/
Mount Wellington 登峰賞荷市勝景
海拔達1,271米的高山名為威靈頓山(Mount Wellington)，是鳥瞰荷巴特市全景和遠眺德文特河河谷的好地方。自駕的人該會很開心，由山腳開車到山頂，駕車才半小時已能登頂。沿路景色卻十分多變。由溫帶雨林、亞高山植被帶到冰河時期形成的岩石的地貌都能找到，而山頂的觀景台更是這山最正的打卡點，能零死角飽覽美景。遊客也可以選擇徒步行山，山上有不同程度的步道，春至秋季都能讓你觀賞到景色。冬日威靈頓山是會下雪的，當地人還會專程來打雪戰。
Mount Wellington
網址：https://www.discovertasmania.com.au/regions/hobart-and-south/mount-wellington/
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