南投竹山不止有竹 災區還開了全台最美民宿
來到位於南投竹山的天空的院子民宿,這裡被譽為全台灣 最美民宿 。除天空的院子本身的建築,周邊的景物都讓人感到非 […]
在日本京丹後間人,除可以吃到「幻之蟹」之稱的間人蟹,還有一種加工食物,只有在當地水產小店才能吃到。我們Dish
日本京丹後Heshiko工房HISAMI 品嘗鄉土料理新煮法 閱讀全文 »
松葉蟹會按根據產地命名。如福井的叫「越前蟹」、石川的叫「加能蟹」,而京都間人港的松葉蟹,就是幻之蟹「間人蟹」。
京丹後地産食堂HISAMI 主廚教你解體當造間人蟹 閱讀全文 »