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山口岩國懶人包喝獺祭遊錦帶橋一日玩齊

不管你是否日本酒鬼，多多少少都會聽過獺祭這品牌。獺祭源自於山口縣，之所以出名，除跟山口縣上乘的山田錦、名水有關 […]

日本的鹿兒島，古稱叫薩摩，藩主稱之為薩摩藩，身邊總有一班武士家臣，武家屋敷即為這班武士家臣所住的地方。大家聽到

每年三、四月，日本櫻花盛開的季節，是香港人熱門遊日本賞櫻檔期。踏足過日本眾多賞櫻勝地的大家，想必對絢爛卻短暫的

青森的弘前，古稱津輕，早於江戶時代，已是日本北方的大城市。弘前人自古以來，都擅用弘前當地的食材去烹煮美食，因材

朋友介紹的一間位於北上市4號沿線上的cafe，說試過挺不錯，所以我經過也打算買杯試下。講實話真的挺難找，因為沒

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在青森的弘前，想找到有氣氛的食肆，大家會理想當然地想到居酒屋。比起居酒屋，屋台更地道，類似是我們香港的大排檔，

金秋十月是日本紅葉由北向南泛紅的月份。往年這時候，不少追楓族想必已出發去日本賞紅。一場突如其來的疫症，推翻好多

日本不僅是香港人的「鄉下」，也是全球旅客都熱衷前往的國家之一。為迎接來訪日本的遊客，每年日本各地都有不少新酒店

秋天是蘋果收成的季節，來到蘋果的家鄉 – 青森，怎可以不吃蘋果呢！弘前有蘋果王國的美譽，作為一個外

日本四季有不同祭典，常以為夏、冬祭規模較大，其實涉及神祗的祭典，規模也不少。在東京，數秋季較有名的祭典，根津神

新日劇叫《名建築で晝食を》近日上映，每集都介紹東京的獨特建築。作為建築迷的我，要找尋有現代感的當代建築，第一時