泰國尖竹汶 老河岸社區尋泰活良方

上一集就提到這小社區糅合了中、越、泰三地文化特色的地方,但特色大多很隱藏,最好的感受方式是在此小住幾日,你便會感受到這裡的寫意,以及泰國人那種慢活的真意。

這裡有數間小旅館,我今次住的Baan Luang Rajamaitri是間靠近河畔的小旅館,有150多間的歷史,是一幢隱藏了中葡式風格的建築。

這家旅館已有150年歷史,正是由舊屋改建而成。

旅館好明顯有種老調,是由時間蘊釀出來的,透過舊物來散發。這裡的房數10間以下,較有特色是在地面層平台那兩房,均有小露台供你欣賞河景。為使那陣懷舊味更重,房間的傢俬都盡量仿古的,十分特色。

瀨尿蝦湯粉啖啖肉,湯頭要點不太辣的,才可以吃到這碗粉的真味。才120泰銖,超抵食﹗

年青VS老舊
近年,這小社區嘗試以不同方式吸引年青人回歸,我們在街頭偶爾會看到些小店、Cafe,都很有年青感覺,但是我認為始終不及老店吸引,單單說吃,便是最佳例證。在此,你可以找到人手製熱辣辣,很法式的馬德蓮貝殻蛋糕(Madeleines),隔離的檔口則有即叫即煮,真材實料的瀨尿蝦湯河。點點辣吊起那些海鮮的鮮味,瀨尿蝦全去殻啖啖肉,真心令人回味。

泰國旅遊局高層Chanttan(左)及Titiporn(右)在早前舉行TTM+2019,向我講解推展二線城市旅遊。

發展跨國旅遊
泰國政府旅遊局今年銳意將二線城市推到國際旅遊市場,而尖竹汶府是今年泰國政府旅遊局的重點發展地區之一,為何會揀選這地區呢?泰國旅遊局的高層Chanttan及Titiporn就這樣回應。

就如這個東部,我們稱為EEC(Eastern Economic Corridor),這是政府新政策下發展的重點,以加強連接泰國及柬蒲寨之間的聯繫,因為這一部分不單只是發展泰國一方,還有會有些投資涉及到柬蒲寨的,而這帶的地方都擁有不少資源,如度假村、水果等,都可以推展成旅遊項目,讓旅客有時間都可以去探索的。

多資源待開發
尖竹汶府有何魅力呢?

羅勇是泰國水果之鄉,也是有潛力開發做旅遊項目的重要資源。

目前羅勇、尖竹汶府都相當受外國遊客歡迎,不單止是泰國人來玩,他們來此不僅只享受水果,都會在當地投資,(資源方面)還有機沒農藥的蔬菜、寶石等,旅客可以享受到不同的飲食文化。你剛到尖竹汶府,你會見到不少乾果,甚至是與水果有關的食物,如用榴槤來煮咖喱等。當地人會善用當地水果與食物融合,你會感受到那種文化,而且還有好多地方可以探索,例如陽光、海灘、海洋等⋯⋯本地的體驗是很受歡迎的。

除非你對海鮮敏感,否則在泰國都不能抗拒這裡的新鮮海鮮。

發展二線城市,能否幫助城鄉拉近生活差距,確是一個未知之數,但肯定的是,可讓外來人有機會認識到這個地方,我相信尖竹汶府老河岸社區正是需要一個這樣的機會,而遊客亦可從中感受到泰式的老調,從中得到旅遊的樂趣。

Baan Luang Rajamaitri
地址:252 Sukhapiban Rd., Watmai Mueng Amphoe Mueang Chanthaburi, Chang Wat Chanthaburi 22000, Thailand
網址:[http://www.baanluangrajamaitri.com]

鳴謝:泰國政府旅遊局
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