走進台東池上 以味蕾拜訪黑色騎士

來到台東的池上,除了欣賞美景之外,當然少不了嘆美食。在池上,你會發現不少店鋪外,都會放著一台黑色的舊單車,還有黑色騎士的招牌。到底黑色騎士是甚麼?跟池上有甚麼關係?原來藏着一個意思深遠的故事……

黑色騎士是一個鼓勵年輕人回鄉創業的團體,2015年成立,其理念是希望通過踩舊單車兜售自家產品,從而向當地人甚至遊客宣傳池上的文化。近3年的光景,他們從騎著這些老舊的黑單車售貨到改造空置店舖經營實體店,每人都有一條不容易走的路。

店主們卻一直堅持信念,認為在地的好東西該要讓多些人知道。每家店各有賣點,有人相中遊客愛吃這一點,便採用池上的特產 — 池上米來做出不同的美食。

田味家小食

田味家小食這家店,其地道客家傳統甜品牛汶水,就是用池上米做的,加上糖漿後口感像糖不甩,再加上花生和黑芝麻後,口感會更加豐富香濃,深得不少人的喜愛,說有古早味。

台東池上 黑色騎士
地道客家甜品牛汶水。
台東池上 黑色騎士
除了牛汶水之外、杏仁茶也是這裏必點的招牌甜品。

田味家小食
地點︰台東縣池上鄉中山路242號
位置︰[https://goo.gl/maps/6Db4GqkAwCH2]
電話:+886 8986 5566
時間︰冬季3pm-10pm,夏季11am-10pm,逢周四休息

Bike de Koffie

喜歡甜品的你,還可以來Bike de Koffie這家專做貝果(Bagel)的餐廳,這裡的貝果同樣是用池上米做的,是老闆阿洋從池上秋收得來的靈感。

台東池上 黑色騎士
一口甘茶、一口Bagel,在米貝果享受池上的靜好時光。

除原味的米味,還有另外7種口味,包含水果、牛奶、烏龍茶待,配合他們的特製果醬,吃得簡直停不了口。有興趣的朋友,還可以在此DIY一個屬於自己口味的Bagel。

台東池上 黑色騎士
貝果配合餐廳自制的果醬一起吃,味道一流!

Bike de Kofffie
地點︰台東縣池上鄉山路251號
位置︰[https://goo.gl/maps/EkFPetNMezp]
電話:+886 980 868 945
FaceBook:@BIKE.DE.KOFFIE
時間︰8:30am-6pm,逢周二休息

青庭民宿

池上確是個好地方,很適合度假,特別是當你吃完玩完之後,捨不得走的時間,該找家民宿落腳。在池上的民宿,裝修真是比得上星級酒店,而這次入住的青庭民宿,每個房型都各有特色,美侖美奐,分別可供2至6人入住,即使一家同遊也不用擔心。

池上特色民宿的空間寬敞舒適。
洗手間也明亮整潔。

住民宿,就是想得到一些在地的親切感,這裏就有了,民宿老闆清早就會為你準備好精美而又健康的早餐,偶然會讓你跟聊聊天,一邊吃一邊看著窗外怡人的景物和陽光,一個好心情,絕對是旅程中必不可少的一環。

台東池上 黑色騎士
民宿提供的精美時蔬早膳。

青庭民宿
地點︰台東縣池上鄉文化路49號
位置︰[https://goo.gl/maps/FaffkeUbeTq]
網址:[http://www.chingting.com.tw
電話:+886 966 759 128
FaceBook:@Ching.Ting.No49
收費︰2,000-7,000新台幣不等

鳴謝︰經濟部中小企業處、財團法人中衛發展中心、台東池上黑色騎士

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