在岩手盛岡的地區，除冷麵馳名，更不能錯過的是有40年歷史的碗仔 蕎麥麵 ，即一口麵。起源於早時物資匱乏時代，一碗麵要分享多人食用，現時已逐漸變成有趣而具挑戰的食物對戰。現凡你來到盛岡的蕎麥麵館，人人都可感受日本大胃王比賽的臨場感。
表面看，不過是碗中一撮麵，要應付按理不難，但難就難在當你吃完一撮麵，身旁的服務員用極速往碗裡添麵，讓你不斷吃吃吃。如果你吃飽了，不想再吃的話，就要用比服務員更快的速度蓋上蓋子，不然你會聽到「 Hai -Jan Jan」，又要進行新一輪奮鬥了。
經過一輪拼命奮鬥，我吃撐了才吃到150多碗，而最高記錄足足有570碗，且這記錄是一名日本女性創下的！我個人當然十分佩服。這「遊戲」是好玩的，特別是當你望著滿桌空碗，是很自豪的，這時我當然也拍照留念。
挑戰完大胃王比賽，店家會獎勵挑戰者，送你類似木塊的挑戰牌和紙張挑戰書，讓大家在趣味挑戰之餘，還獲得這份具有意義的紀念品。來盛岡的朋友，別錯過來此挑戰。
東家蕎麥麵
地點：岩手県盛岡市盛岡駅前通８−11
位置：[https://goo.gl/maps/qsnLYCwftmw]
網址：[wankosoba-azumaya.co.jp]
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