由香港旅遊發展局（旅發局）主辦的年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」將於10月23至27日在中環海濱活動空間盛大舉行。今年活動規模比去年大，匯聚超過300個美酒和美食攤位外，更首度延長至5天，營業時間延至晚上11時，為市民及旅客呈獻豐富多元的美酒佳餚饗宴。入場人士可根據個人需要挑選不同類型的「品味通行證」，每款通行證內含不同數量的品味券。精明的你當然要睇埋以下「香港美酒佳餚巡禮」三大攻略，為自己Plan定最完美的美酒佳餚體驗啦。
攻略一: 1張「品味券」 逾250款世界級美味任你揀
平飲靚酒不是夢！在「香港美酒佳餚巡禮」，只需一張HKD25品味券便可品嘗到世界級美酒佳餚，逾250款美食美酒任君選擇。除了法國香檳界大名鼎鼎的「黛拉夢香檳」、評審推介的德國白酒「Lanius-Knab Riesling VDP Gutswein 2014」外，本地創作酒飲亦有佳作，包括由3位香港女生與日本清酒釀造者合作推出的「木花之釀造所 X 三娘釀造 紅豆沙」，以日式釀酒技術結合經典港式糖水口味，創新有趣。 另外，本地精釀啤酒「燒賣伴侶」海鹽金橘啤酒，為味蕾帶來柑橘類水果與花香的美妙結合，尾韻鹹香，令燒賣味道更突出。美酒要有佳餚才錦上添花，一張「品味券」已品嚐到與酒品極配，來自西班牙加利西亞的黃油雞鎚（2隻），又或者老少咸宜的「開心果烤麻糬葡撻」及「伊比利亞豬肉臘腸」等精緻開胃的佐酒美食。
攻略二: 兩張「品味券」 滋味Double up
誰說一加一只能等於二？以兩張「品味券」（$50）可揀擇更多世界級得獎名酒，甚至享受米芝蓮推薦餐廳美食，部分只在「香港美酒佳餚巡禮」中限量供應，機會難得。兩張「品味券」有超過260款美酒佳餚選擇，推薦酒品包括法國的「Charles de Cazanove Stradivarius 2007」(凱撒王斯特拉迪瓦里香檳 2007)、泰國人氣葡萄酒「Monsoon Valley Wine Cuvee Rouge」、以及越南出品的話題氈酒「Saigon Baigur Vietnamese Premium Gin」。
除了美酒，點少得會場限定美食！必推米芝蓮指南必比登推介的「魚事者」特別為活動推出的限定創作「蝦頭油炒魚麵包」，秘製泰式蝦頭油結合中式魚麵及竹炭熱狗，爆發出多層味蕾衝激。此外，榮獲「LINE傳世飲食指南2023」獎項的香港萬麗酒店出品「擔擔Burrata水牛芝士」都是必吃推介，麻香肉粒與芝士豐富味道相互叠加產生的化學作用，提升美酒整體層次。
若是輕食愛好者，千萬不要錯過會場限定的帝苑酒店巴馬火腿芝士蝴蝶酥，或The Baker & The Bottleman的創意小吃「Truffle Pudding」，還有泰式奶茶、斑蘭及榴槤口味可麗露！連同親朋好友一同前去「香港美酒佳餚巡禮」，分享不同特色美食，豐富整場美酒佳餚的餐飲體驗。
終極篇：入場必試米芝蓮之選及星級推介
若以上攻略仍未能滿足你的味蕾需求，那一定要留意終極美酒佳餚推介。5 張「品味券」即可品嚐到米芝蓮三星粵菜食府、富臨飯店炮製的南非溏心吉品鮑，鮑魚味道香濃、口感軟糯、煙韌彈牙，千載難逢。3張「品味券」則能試到鹹香油潤的西班牙風乾 46 個月的黑毛豬火腿、鬆脆可口的黃金炸雞窩夫等美食。 愛酒之徒亦絕不能錯過，兩大酒評家極高評分的智利酒王Sena、獲獎無數的17年蘇格蘭單一麥芽威士忌「Finn Thomson」、坊間少見的西鳳酒「華山論劍50年陳釀」及高階日本清酒「白龍」等，這些美酒佳餚都將讓您大飽口福。
三款「品味通行證」任君選購
「香港美酒佳餚巡禮」三款品味通行證現於Klook開售，共設HKD240、HKD270、HKD380可供選擇，三款品味通行證價錢均包含HKD40入場券，購買HKD270或HKD380更送原價HKD210的Lucaris紀念玻璃酒杯一隻，而自備有腳酒杯入還可每人獲贈限量紀念杯套一個。
活動日期：2024年10月23至27日
地點：香港島中環海濱活動空間（請使用10號碼頭旁的中環方向入口或添馬公園旁的金鐘方向入口進入會場）
網址：https://www.discoverhongkong.cn/china/what-s-new/events/wine-dine-festival.html