冬日是行山的好時候，經常都自己齋行山賞風景，難免會有點悶。若想行山都可以有趣地長知識作深度旅遊，考慮參加一些導賞行程也是挺好的。最近 PAM Holidays 跟生態協會舉辦了三個大嶼山的行程，分別以歷史文化、生態及攝影出發，化身成三個不同主題的綠色深度旅遊團，帶大家重新認識大嶼山。
很多人都去大嶼山，你又真的敢不敢說好了解大嶼山？我就真係不敢了，事實是大嶼山確實有好多鮮為人知的事物。寶蓮寺大家去得多，但附近的蓮池寺，你又去過沒呢？負責講解文化歷史的 Jacky，率先帶我們行蓮池寺了。
相對於寶蓮寺，蓮池寺相對撲實。 
蓮池寺的佛相較一般寺廟的瘦削，都是南傳佛寺的特徵。
蓮池寺 寧靜就是寶
蓮池寺是一間有一個世紀的寺廟，是一間南傳佛教的佛寺，其最大特色是寺內的裝飾，去到一樓時，會見到牆身有大象的，都代表了是由泰國傳入的，而佛相相對瘦削，不太像我們平日所見的。據講這蓮池寺是來自越南的，後來得到牛仔褲大王楊釗捐助，才重建成今日的模樣，更有趣是這裡的僧侶都是說英文的。蓮池寺的人氣跟香火，真的不及寶蓮寺的，在此短暫停留，最深感受是那股寧靜，跟昂平市集全是兩個世界。
聽到Samson的解說，真的不能輕看老榕樹的生命力。
茶園路上 處處有生機
說過歷史，再往心經簡林出發。到訪時是周三，滿以為遊人會少，誰知都有一定人數。往心經簡林的路上，生態專家 Samson 就一路行一路用望遠鏡觀察生態，找到適當時機就來向我們講解。像經過昔日的茶園前，他說跟我們說類似番茄的癲茄，是某些動物能吃而人類不能吃的野果。見到老榕樹，他又開始講解榕樹是長成的過程。
香港和世界各地都有不少樹屋，大多和榕樹有關，它會有一種生長的習性，暫時這一棵樹沒有看到其榕果，見到我再補充，但是其發芽地方往往都不是在地下上的，很多這些叫榕屬植物，氣根好發達的，往往可能是在其他樹上，如樹枝丫，總之在樹上高，通過雀鳥和蝙蝠傳播種子到其他樹枝上，當那些種子開始發芽，它亦開始向上生長，向上生長樹葉會開始往上取光線做光合作用，往下生長的根會包住或依附所在的位置，可能是一棵樹、一道牆或者是一間屋。其過程可能是吸收空氣中的水份的，留意到當他們著地後，它也再不是懸空了，所以會變成支柱一樣，假以時日愈變愈粗，再粗一點會變成另一條樹幹的。這個榕樹它可以是一粒好細微的種子，給它時間，它會將這裡變成樹林。
盾蝽都長在葉底下，如不翻一下葉片，根本都不知牠們的存在。
Samson是生態專家，在香港都做不少原生動植物的研究，隨時隨地都會有發現的，這時候他發現了盾蝽，指牠最大的特色是有刺針。
什麼叫弱蟲呢？牠們的生命周期，就只有弱蟲，之後就變成蟲啦，沒經過蛹期的就叫做弱蟲。弱蟲是小朋友的蟲蟲，未成年的，但又不會經過蛹的階段。如是甲蟲的BB仔，我們會叫牠細蟲啦！
走在鳳凰徑的一端，可以看到心經簡林的全貌。
心經簡林 拍星有技巧
邊行邊看，轉眼就來到心經簡林。心經簡林是2003年由國學大師饒宗堯提出興建，說是心經，38條木柱中，只有一條是沒文字的，其餘的刻有饒大師的墨寶，所有木柱也根據無限的圖案來排列。來到心經簡林，另一位專家 Patrick 也出場了，他是專門帶夜晚攝影團的。他指出，夜間在心經簡林拍星空是很美的，更即場講解拍攝技巧。
在這裡低一點的角度，帶定支穩陣的腳架，要長曝光吧！在中間擺位，要影晒兩邊的木條做前景，銀河在這裡上來了。夜晚對焦，我們都要有些技巧的，我們最難是找到焦點，我們多數都會開相機的 live view 啦，先找一粒最光的星，手動較好合適的焦點，然後就 setting。香港最大的問題是光害。其實我們在香港的 Setting 是沒那麼重手的，可能ISO1600，15-18秒已可以影到銀河了。
Lantau 這名字是怎樣來，原是跟鳳凰山這個爛頭有關。
站在心經簡林望向對面山頭，有一大片岩哥，Jacky 就講起大嶼山名的由來。話說當年有村民問這裡叫什麼山，便有人戲稱這是爛頭山，結果聽在外國人耳裡，便將爛頭聽成 Lantau，自此英文就譯成 Lantau 了。
彌勒山郊遊徑挺好走的，即使是行山新手，都可以應付得來。
彌勒山郊遊徑 好位賞昂平
心經簡林是一個行山的分岔處，想對樹木有多些了解，Samson 推介走走樹木研習徑，易走之條，還可以賞樹來增加對香港樹木的認識。完成樹木研究徑，Patrick 的助手孖寶跟 Yuki 接著帶我們行彌勒山郊遊徑。論難行程度，彌勒山是不難行的，只是初段石屎斜路，行起來感覺真的不太好外，其餘都有少許行山經驗的人是能夠應付到的。Patrick 的助手孖寶跟 Yuki 沿途都有照顧大家，在出發行山前，都好貼心地跟大家分享行山時要注意的地方。
那因應天氣，會再要增加多點(水），鞋的、裝束的，當然是行山鞋行山啦，一般的波鞋，其實都不是那樣適合，始終都會跣的。還有，我們行山的時候，一些位是最好別行呢？是的，如蜂巢，一獨到很大件事，今日才有山友被蜜蜂刺到。還有走路時別靠邊行，因為在山坡一跣腳就會剷落去。
彌勒山郊遊徑的觀景台，是觀賞整個昂平最佳位置。
在彌勒山郊遊徑，最正的位置是觀景台的位置，可以真正飽覽整個昂平的景色。我們到來時快到黃昏，雖然有煙霞，但是又有另一種美感，如不走這條路，大概未必知道有這個靚景。正當大家都在欣賞美景時，在旁的 Samson 則一直在拍照影相，又介紹我們眼前的山烏桕，就是這粒如紅豆的植物。他又指每次來到郊外，有些動植物的物種都未必會每次都遇到，所以都靠平日做的資料搜集來分辨。
樹林研習徑十雖短，但有16種樹木可供大家認識香港的原生植物。
在觀察中增值
三個行程都是由 Samson 設計的，雖然我們今日行的是個三合一行程，但感覺跟平日自己行昂平感覺好不同，行程尾聲時，Samson 的一席話，也是我十分認同的。
有句廣東說話，識就是寶，唔識就是草，當你懂得之段，你的鑑賞能力是會提高的，自然會當它是寶。當你鑑賞能力提高了後，你會增值了的，風景以至周圍的事物，對大家來講是多了價值的，而這些價值是非金錢來量度的，當心裡面是種滿足時，這種寶就是大自然給大家的感覺，所以我很相信每次的自然觀察之旅，大家都是有增值的。
PAM Holidays
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註：3個綠色深度旅遊團現已接受報名，10人成團，也可私人包團。
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