本身以專營鮮花婚禮布置的 Origami Florist 紙語花香，於疫情期間靈機一觸，以花藝為定位開設 Cafe，名為 Natura：。置身在 Natura： 中，不難教人感受到花藝、自然、美食三者結合的感官享受，更開心是讓人可以在靚靚的 Cafe 環境中打卡嘆美食。
Natura： 位於灣仔大有商場附近，該處是個靜中帶旺的位置。從落地玻璃看進去，Cafe 裝飾不多，甚有空間感，清雅的感覺，教人忍不住會走進去歇一歇。跟店員聊起，方知眼前的保鮮花及永生花，都是 Origami Florist 自家出品，都是天然素材製作。到訪當日，店家的花卉擺設，不少都是粉紅色的，靈感是取自日本的櫻花，命名為「櫻雫」，真有詩意。據知，店家有意會在7月中換上夏日的花藝布置，屆時該有一番新景象。
如此雅致的環境，很難忍不住不打卡。話雖如此，美食才是 Cafe 的基本，主打有手沖咖啡、全日早餐、甜品及主食。食材都是用本地及日本的新鮮食材，輕食為主，部分菜式也會隨季節轉換。每一道菜式都很 Instagrammable，不是只有我認為的，當大家看罷以下的照片，相信都會認同。
雲蛋貝果
是當店的招牌輕食，一上枱經已令人好想打卡。似雲朵的梳乎厘，蛋黃就在「雲上」，下面墊原味貝果及牛油果及自家製忌廉芝士醬。梳乎厘入口輕飄飄，其他食材的味道很輕，當早餐吃都很正！
全日早餐
另一道看到十分開心的美食。用「青苔大啡菇」鋪上麵豉香草麵包糠，配搭黑松露炒日本廣島雞蛋、車打芝士腸、煙肉，其他的都是本地水耕蔬菜，有牛油果、小番茄、迷你甘筍、南瓜等，相當 colourful，又極具田園風，也展現出大廚「多菜少肉」的飲食理念。
Energy Bowl
晨早起身，未必想吃太多的話，這 Energy Bowl 絕對合你胃口。同樣地很 colourful，主要是乳酪、燕麥片加水果。以健康為主，甜味也主要來自水果！
金沙芋泥窩夫
Natura：Cafe 都算是叫多窩夫選舉，首推必家要試試這金沙芋泥窩夫。黑竹炭窩夫世間少見，餡料有鹹蛋黃醬、豬肉鬆、紫芋泥、椰菜絲等，組合之有趣，創意爆燈。值得一讚是聊鹹甜交雜的滋味，挺特別的。
Chocolate Timber
來 Cafe 飲飲食食，當然要有甜品啦！每日 Cafe 都有不同甜品供應，造型也十分獨特。像這 Chocolate Timber 完全是個樹幹造形，夠晒可愛，樹皮的朱古力味十足，上面兩個「菇」是白朱古力來的，唔影相先都對唔住自己啦！
Ninety Plus 手沖咖啡
愈來愈多人喜愛飲手沖咖啡，這裡都有提供。以巴拿馬 Baru 莊園 Caturra 的單品豆沖泡，咖啡嗅落有點點可可味，細呷明顯會有梅桃、牛奶朱古力及蜂蜜香氣，味道不酸，帶有不同的層次變化，跟甜食最匹配。
Natura：
地址：灣仔菲林明道8號大同大廈地下1-2號舖
網址：https://www.natura-hk.com/
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