香港情人節浪漫氛圍餐廳推介2026 法國菜/西班牙菜/意大利菜精選

距離2026年情人節還有半個月，想好與另一半怎樣過節未？是出外旅行、睇一齣電影、參加情人節工作坊，還是來一場浪漫美味的情人節大餐？有心為情人準備浪漫驚喜，現在就應該好好計劃情人節的活動。現時香港各家餐廳食肆紛紛推出精心準備的情人節主題晚宴，說不定總有有一合你摯愛的心意！

Salon Lanson
逸蘭銅鑼灣酒店 Salon Lanson 在今個情人節精心為愛侶準備浪漫迷人的五道菜精緻晚餐。五道菜晚餐以「醃漬生蠔」作為開胃小點，包括賞心悅目又鮮味十足的「龍蝦沙律」、滿載窩心暖意又充滿巧思的「燉乳鴿清湯」、口味濃郁豐腴的「香煎鴨肝」。主菜方面提供兩款選擇，其中一道「慢煮法國多寶魚」充分展現柔和的海洋風味。梁師傅先以低溫慢煮多寶魚，再以牛油澆淋的手法烹製，在魚肉中融入牛油與新鮮香草的馥鬱香氣。這道菜式最後配搭滑如絲絨的茴香濃湯，再加入海蘆筍以提升鮮味。而「香煎澳洲和牛牛柳」則選用紋理細膩、肉質柔嫩的 M6 級和牛牛柳，配搭以鴨油烘烤的方旦薯仔和香濃的紅酒汁，令人回味無窮。最後，甜品「紅桑子慕絲」以可口的朱古力包裹著綿密軟滑的紅桑子慕絲，中心是甜酸交錯的櫻花啫喱及紅桑子啫喱， 伴隨著小提琴二重奏與大提琴的現場演奏中，為這個浪漫晚上畫上甜蜜的句號。

日期：2026年2月14日 6pm至10pm
價錢：每位HKD1,480，包括一杯香檳及花藝師現場製作的花束
地點：香港銅鑼灣禮頓道133號 Salon Lanson
網址：https://lansonplace.com/causewaybay/tc/promotions/dinner-amoureuse-at-salon-lanson/

CulinArt 1862
銅鑼灣核心地段的法國餐廳 CulinArt 1862 為即將到來的情人節，以匠心廚藝結合環保永續理念，推出六道菜的情人節嚐味套餐。饗宴由西西里紅蝦他他配 Kristal 魚子醬揭開序幕，緊接是色澤如紅玫瑰般迷人的紅菜頭及氈酒醃製三文魚。接下來是經典的法式鵝肝凍批，主廚巧妙地搭配了清爽的青蘋果與芹菜根，以酸甜與爽脆平衡鵝肝的豐腴油潤。再來一道北海道帶子配黑松露，帶子鮮甜彈牙，配上綿密的松露薯仔慕斯與輕盈的松露泡沫，香氣馥郁迷人。晚宴的重頭戲則是和牛西冷，選用油花分佈均勻的頂級和牛，肉質鮮嫩多汁，入口即化，配上清甜的紅蘿蔔與慢火熬煮的油浸紅蔥頭，配以法國名區紅酒調製的 Hermitage 紅酒汁，酒香深邃，將和牛的肉香昇華至極致。最後以一道視覺與味覺並重的野生士多啤梨拿破崙為浪漫夜晚作結。酥脆的千層餅皮間，夾著芬芳的玫瑰醬與輕盈絲滑的白朱古力忌廉，展現經典的甜蜜組合。配上番茄雪葩，以其獨特的微酸與清新感，平衡了白朱古力的甜膩，令人耳目一新。

日期：2026年2月13及14日晚
價錢：HKD2,588+10%/兩位用（2026年2月6日前訂座可享85折優惠）
預訂網址：https://www.sevenrooms.com/experiences/culinart1862/valentines-day-at-culinart-1862-6181255966375936

1862 Bar De Tapas Y Vino
今年情人節，中環大館西班牙餐廳 1862 bar de tapas y vino 向各位甜蜜呈獻「愛情五部曲」情人節限定套餐「1862 menu for the lovers」。主廚團隊巧妙地將情路歷程融入菜單設計，每一道菜皆象徵著關係中的關鍵時刻。包括前菜「鯷魚伊比利亞橡果火腿番茄吐司」、開胃菜「香煎北海道元貝與西班牙鵝肝佐白花椰菜泥及墨魚汁醬」、小菜「嫩烤蘆筍佐伊比利臘腸及64℃完美溫泉蛋」、主菜「西班牙牛肉汁燴飯配6盎司肉眼牛排及太平洋大蝦」，以及甜點「心形肉桂條」，讓情侶們在品嚐美饌的同時，重溫由曖昧、初次約會、訂婚、步入婚姻至蜜月的動人時光。
凡預訂情人節套餐，每份套餐即可獲贈人氣 Kodak Charmera 鑰匙圈相機盲盒乙份，禮品限量50份，先到先得，送完即止。此外，若想提前慶祝情人節，餐廳在2月13日推出餐廳部分精選菜色優惠。

地點：中環荷李活道10號大館D座地下G01-14號舖
價錢：HKD1,988（另需加一服務費，情人節當日每桌需預付訂金HKD500）
預訂方式：可透過電話：2633-1862 或 WhatsApp：9889-1862 訂座

Vista 及 Vesu Pizza Bar
二月的星空下瀰漫著醉人氛圍，Vista 與 Vesu Pizza Bar 分別推出獨具風格的情人節菜單，為愛侶營造難忘回憶。
Vista 將於2月14日呈獻精緻五道菜情人節浪漫晚餐。晚宴由「紅蝦及帶子薄片」配搭油脂豐盈的「香煎鵝肝」揭開序幕；隨後奉上的「鴨肉意大利雲吞」，將牛肝菌與黑松露的香氣完美交織，末段隱約散發的黑朱古力餘韻更是點睛之筆。主菜則可選佐以番紅花奶油醬的「香煎海鱸魚」，或肉質細緻、脂香濃郁的「香煎 M5 和牛」。最後由限定甜點「士多啤梨慕絲」作結，讓甜蜜愛意在味蕾優雅綻放。
若追求輕鬆活力而不失格調，位於 Vista 樓上的 Vesu Pizza Bar 則以「BITE、SIP、SHARE」的玩味精神，營造寫意的情人節夜晚。餐廳坐擁尖沙咀核心的維港美景，2 月 14 日推出情人節雙人晚宴同樣提供「紅蝦及帶子薄片」與「香煎鵝肝」精選前菜，主菜則由情侶從三款招牌薄餅中任選兩款分享，包括肉質軟嫩的「M5 和牛薄餅」、鮮甜濃郁的「龍蝦薄餅」，或松露香氣醉人的「牛肝菌松露薄餅」。為了襯托浪漫維港夜色，晚宴更特別包含兩款專屬特調雞尾酒：嫵媚動人的「Perfume」與格調十足的「Cologne」，最後以同款「士多啤梨慕絲」將節日儀式感昇華。