香港貝爾特x麥子 聖誕新年齊飲手工啤

近年世界各地掀起喝 手工啤 熱潮,香港當然也有一堆粉絲。香港貝爾特酒店(Pentahotel)看準這股手工啤酒熱,與本地手工啤酒廠麥子聯乘,推出貝爾特啤酒及2款啤酒,配搭下菜小食,讓你放工或放假,都可以跟三五知己來啤一啤。

手工啤
香港貝爾特酒店首次與本地手工啤酒品牌麥子合作,帶來3款口味不同的啤酒。

香港貝爾特酒店愛大玩本土文化,就連飲食也不放過,今次首度與麥子聯乘,邀請他們在餐廳擺放啤酒機,即場「啤」啤酒。

手工啤
貝爾特啤酒細呷才會呷出荔枝的清香。

其3款啤酒均自家研發釀製,味道各異,名為貝爾特啤酒的,原先為麥子的香茅啤酒,是印度淡色艾爾(India Pale Ale),呷下竟有荔枝的清新氣息。另一款推介的是鹽田生啤,全麥芽釀製,加有橙皮,味道略帶橙香,比前者更清爽。

手工啤
「幫你諗埋」滋味套餐,食物普偏濃味,配啤酒卻剛7好。

濃味小吃平衡味蕾
我這等易醉之人,喝酒必定要點吃的。酒店深明此道,特別推出兩款啤酒連美食的組合下酒菜,分別名為「有得你飲 大得你食」組合以及「幫你諗埋」滋味套餐。我試食了後者,最味美是秘製咖喱三寶,辣度不算強,但有回辣夠過癮;脆炸黃沙雞塊,炸雞沾上乾鹹蛋黃粉,好味多得那面層的鹹蛋黃粉,即使放久了,依舊香脆,幾乎人人都讚。

至於特製腐乳伴熱狗,腐乳加芝士同樣味濃,走在一起,略有「你爭我奪」之嫌,兩味道有點混淆。自問重口味,如腐乳味道濃一點,也許食味更佳。

屯門貝爾特酒店
地點:香港屯門震寰路6號
位置︰[https://goo.gl/maps/J84LnnafE9w]
網址:[https://www.pentahotels.com/destination/china/hong-kong-tuen-mun]
電話:+852 3112 1996
九龍貝爾特酒店
地點:19 Luk Hop Street, San Po Kong, Kowloon, Hong Kong
位置︰[https://goo.gl/maps/kLGw171J8Pp]
網址:[https://www.pentahotels.com/hk/destination/china/hong-kong-kowloon]

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