近年世界各地掀起喝 手工啤 熱潮，香港當然也有一堆粉絲。香港貝爾特酒店(Pentahotel)看準這股手工啤酒熱，與本地手工啤酒廠麥子聯乘，推出貝爾特啤酒及2款啤酒，配搭下菜小食，讓你放工或放假，都可以跟三五知己來啤一啤。
香港貝爾特酒店愛大玩本土文化，就連飲食也不放過，今次首度與麥子聯乘，邀請他們在餐廳擺放啤酒機，即場「啤」啤酒。
其3款啤酒均自家研發釀製，味道各異，名為貝爾特啤酒的，原先為麥子的香茅啤酒，是印度淡色艾爾(India Pale Ale)，呷下竟有荔枝的清新氣息。另一款推介的是鹽田生啤，全麥芽釀製，加有橙皮，味道略帶橙香，比前者更清爽。
濃味小吃平衡味蕾
我這等易醉之人，喝酒必定要點吃的。酒店深明此道，特別推出兩款啤酒連美食的組合下酒菜，分別名為「有得你飲 大得你食」組合以及「幫你諗埋」滋味套餐。我試食了後者，最味美是秘製咖喱三寶，辣度不算強，但有回辣夠過癮；脆炸黃沙雞塊，炸雞沾上乾鹹蛋黃粉，好味多得那面層的鹹蛋黃粉，即使放久了，依舊香脆，幾乎人人都讚。
至於特製腐乳伴熱狗，腐乳加芝士同樣味濃，走在一起，略有「你爭我奪」之嫌，兩味道有點混淆。自問重口味，如腐乳味道濃一點，也許食味更佳。
屯門貝爾特酒店
地點：香港屯門震寰路6號
位置︰[https://goo.gl/maps/J84LnnafE9w]
網址：[https://www.pentahotels.com/destination/china/hong-kong-tuen-mun]
電話：+852 3112 1996
九龍貝爾特酒店
地點：19 Luk Hop Street, San Po Kong, Kowloon, Hong Kong
位置︰[https://goo.gl/maps/kLGw171J8Pp]
網址：[https://www.pentahotels.com/hk/destination/china/hong-kong-kowloon]
如果大家有甚麼問題和分享，請隨時找我啊 facebook.com/dishtravel
聯絡我們：[email protected]