香港特區政府陸續對疫情措施放寬，各酒店都旋即推出各式各樣的自助餐優惠，最吸引的，莫過於海鮮自助餐。很多人對於海鮮自助餐的要求都不同，有人認為要有長腳蟹、有人則要求有蠔才像話，到底如何是好？說到底，要物有所值，看海鮮食物質素才是勝於一切。
紅磡嘉里酒店 啖可持續發展龍蝦蟹
在紅磡嘉里酒店的大灣咖啡廳，4月30日至6月30日期間，逢周六日午市、周六日及公眾假期晚市推出環保海鮮自助餐，這次提供的海鮮，均是以可持續發展海鮮為主題。可持續發展海鮮是指不論是飼養或捕捉的海鮮，在生產或捕撈過程中，盡量減少對生態環境的破壞，達至可持續發展的概念，屬於環保海鮮。
這次所提供的海鮮以甲殻海鮮居多，精選原隻開邊龍蝦、麵包蟹、鱈蟹腳、大蝦等海鮮，還有多款環球美食包括迷你石頭鍋海鮮湯、時令日式刺身、烤頂級牛肉、歐洲手工芝士及火腿、和多款巧手精緻甜品。自助餐是午、晚餐時段供應，部份凍海鮮只在晚市供應。
4至6月期間，11歲及以下小童免費優惠（每兩位成人可免費與最多兩位小童同行）。另，想用優惠價吃自助餐，到嘉里酒店網上商店預購未來三星期得自助午餐及晚餐，有6折優惠！
香港金域假日酒店 嘆冷熱食生蠔龍蝦
香港金域假日酒店Bistro on the Mile咖啡廳，是城中極受的自助餐熱點。由5月8日起，至6月30日的環球海鮮自助晚餐，有大量冰鎮海鮮，包括了大家至愛的冰鎮生蠔，凍龍蝦、麵包蟹、凍蝦、凍藍青口、日本長腳蟹等。其他冷熱食，都有大量選擇：龍蝦美食尤其多，龍蝦牛油果沙律、龍蝦凍批、龍蝦蟹肉咯嗲等，而蠔食有冰鎮的，還有煎蠔多士、砵酒焗蠔、烟肉芝士白汁焗蠔⋯⋯ 聽都口水流！現凡幫襯晚市自助餐者，每位客人都會獲贈維他命C飲品一杯，增強大家免疫力！
現憑銀聯、匯豐、恆生或AMEX信用卡惠顧自助餐，周一至四可尊享75折優惠，周五至日則可尊享8折優惠。
灣景國際 生蠔虎蝦做主角
同樣是城中熱門自助餐的灣景國際灣景廳，5至6月期間帶來「鮮蠔．虎蝦」二重奏自助晚餐，鮮蠔跟虎蝦鮮有走在一起，到底是怎樣的？鮮蠔有生吃及熟食，最正是每位客人都會獲得一客法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔，另有來自美國及新西蘭的生蠔，迎合不同食客的口味要求。虎蝦的食法較為創新，全部為熟食，其中新加坡麥皮虎蝦，即使暫時去不到新加坡玩，也可以解一解美食之愁。
在網上預購，可獲有特價優惠外，還有免收加一優惠。每6位成人或長者，可獲贈Tiger生啤2公升。
香港嘉里酒店
地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道38號
網址：http://www.shangri-la.com/tc/hongkong/kerry/
價錢：自助午餐(星期六)：成人HKD488、自助午餐(星期日) ：成人HKD528、自助晚餐(星期五至日及公眾假期)：成人HKD698 *另收加一
優惠連結：https://www.buys.hk/kerry-hotel-offers/html/bbc-discount-promotion-checkout-en.html
香港金域假日酒店
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道50號
網址：http://www.higoldenmile.com
價錢：星期日至四成人HKD598、長者HKD478、小童HKD418 *另收加一
灣景國際
地址：香港灣仔港灣道4號
網址：http://theharbourview.com.hk/
價錢：(網上)周一至四 成人及長者HKD338、小童HKD238;周五至日、公公眾假期及前夕：成人及長者HKD368、小童HKD268
優惠連結：https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
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