距離農曆新年不足一個月，各家各戶想必在著手辦年貨、購買賀年食品迎接牛年到來。說到賀年食品，除煎堆、蛋散、油角等傳統油炸食物，當然少不了各式各樣的賀年糕點！香港人平時工作繁忙，不一定有時間自製糕點，為此香港各大酒店紛紛推出自家特色的賀年糕點供市民選購，部分提前預訂還有優惠！
康得思明閣 貴氣糕點過牛年
米芝蓮星級粵菜食府明閣從即日起，推出由明閣行政總廚李悅發師傅精心炮製的矜貴賀年糕點 – 富貴椰汁年糕及鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕。
寓意「大吉大利，年年進步」的富貴椰汁年糕，口味延續經典年味，椰味香濃清甜，入口煙韌軟滑，蒸或煎都一樣美味。偏愛椰香的朋友，還可以在品嚐前灑上椰絲，增加口感。
鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕精選瑤柱、特級玫瑰臘腸、臘味及優質蘿蔔，按黃金比例製作，更加入原隻鮑魚，令清甜蘿蔔糕帶有香濃鮑魚香，滋味過肥年。賀歲糕點禮盒包裝採用年味十足的大紅色，抽起糕點後，禮盒還可變身賀年攢盒，夠環保！
售價：富貴椰汁年糕HKD268/盒；鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕HKD328/盒
網址：https://www.buys.hk/cordis-hotels-cny-2021/html/cny-2021-checkout-zh.html
馬哥孛羅酒店 自家精製經典年味
馬哥孛羅香港酒店及港威酒店從即日起至2021年2月11日，推出三款自家製的經典賀年糕點。瑤柱蘿蔔糕精選清遠新鮮白蘿蔔，加優質臘腸、金華火腿、蝦米及瑤柱炮製而成，足料惹味又有蘿蔔的清甜。金箔椰汁年糕則選用頂級純蔗糖、新磨椰漿及糯米粉製造，煙韌細滑、清甜不膩，加以金箔點綴，感覺矜貴。清香馬蹄糕則挑選桂林馬蹄製作，用料十足，每一口都能吃到清甜爽口的馬蹄肉。
售價：HKD198/盒，1月25日或之前預訂，優惠價HK168有售。
網址：https://www.buys.hk/marcopolo-hk-hotel/html/delicacy-shop-checkout-zh.html
領取日期：2021年1月22日至2月11日
港島香格里拉夏宮 傳統衍生創新年味
位於港島香格里拉酒店的米芝蓮星級食府夏宮，今年聯同其他地區的香格里拉星級主廚，呈獻數量限定的香傳廚神禮盒。香傳廚神禮盒的八十年陳皮十勝紅豆年糕，選用矜貴的八十年陳皮與日本十勝紅豆精心炮製而成，香甜不膩且陳皮味十足，堪稱完美搭配。
除新品八十年陳皮十勝紅豆年糕外，夏宮一如往年推出四款傳統口味年糕：夏宮臘味芋頭糕、夏宮臘味蘿蔔糕、夏宮傳統年糕及八喜元貝蘿蔔糕。當中八喜元貝蘿蔔糕是在傳統蘿蔔糕基礎上，創新加入羊肚菌、西班牙黑毛豬火腿及香濃瑞士艾文頓芝士製作而成，為傳統中式糕點帶來全新味覺衝擊。
售價：香傳廚神禮盒八十年陳皮十勝紅豆年糕HKD1,288/盒；夏宮臘味芋頭糕HKD308/盒；夏宮臘味蘿蔔糕HKD308/盒；夏宮傳統年糕HKD308/盒；八喜元貝蘿蔔糕HKD528/盒
網址：https://shangrilahkshop.com/island/web/index.aspx
香港萬麗海景酒店滿福樓 傳統滋味迎新歲
從2021年1月27日至2月9日期間，香港萬麗海景酒店滿福樓推出別富傳統風味的椰汁年糕及瑤柱蘿蔔糕賀新年。椰汁年糕年糕帶椰汁獨特的清香，入口甘甜不膩、軟糯滑溜，略微煎香後，年糕外層酥脆，熱辣辣讓人吃不停口。瑤柱蘿蔔糕精選上乘的臘腸、瑤柱、蝦米及優質蘿蔔炮製，層次豐富鹹香十足！兩款賀年糕點統一售價HKD238，打算一嘗香港萬麗海景酒店牛年新春滋味的朋友，記得提前3天預訂。
售價：HKD238/盒，須提前3天預訂。
領取日期：2021年1月27日至2月9日
預訂及查詢，請致電+852 2802 8888或電郵至 [email protected]。
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