香港酒店 中秋未到月餅搶先登場

尚有兩個月未到就中秋節,說吃月餅,似乎有點早。市道不景,不少香港的酒店都比往年更早推出自家品牌的月餅出來應市。每一家酒店的月餅,都滿有自家特色,無論是送禮還自用,都美味得體。到底哪一家的月餅會合你口味?今日跟你細說月餅⋯⋯

今年,嘉麟樓首度推出限量2,020盒的迷你心形奶皇月餅。(圖片:香港半島酒店)

半島酒店嘉麟樓 人氣月餅做慈善
喜愛吃月餅的人而言,香港半島酒店嘉麟樓的迷你奶黃月餅,都不用我多作介紹了。1986年,香港半島酒店將傳統餅食製作與西方糕餅技術糅合,首創出迷你奶皇月餅後,嘉麟樓的迷你奶皇月餅,便晉身成聞名中外的傳奇餅食,而每年中秋前的發售期,都掀起一輪搶購潮。今年,嘉麟樓首度推出限量2,020盒的迷你心形奶皇月餅,餡料如昔,月餅所得的收益,其中 HKD50 將撥捐慈善機構 ImpactHK。

售價:迷你心形奶皇月餅(HKD630)、迷你奶黃月餅(HKD580)
出售日期:2020年7月20日起
預訂方式:[http://mooncake.peninsula.com] (網站每天上午8時開始接受訂購,每次訂購上限為最多30盒,售罄即止。)

迷你貓山王榴槤月餅滿滿榴槤香,定能滿足榴槤迷。(圖片:萬麗海景酒店)

萬麗海景酒店滿福樓 趣意月餅夠南洋
傳統中式月餅吃太多,覺得毫無新意?那不妨試試萬麗海景酒店滿福樓具東南亞風情的手工月餅。來自馬來西亞的迷你貓山王榴槤月餅,貓山王層次分明豐富,味道馥鬱香醇、口感軟滑綿密,口腔內所併發的甜中帶甘的果香,深受榴槤迷喜愛。

綠色的是迷你斑蘭蛋黃月餅,口感輕盈。(圖片:萬麗海景酒店)

若自問多心的,滿福樓招牌迷你月餅定能滿足到你。每盒月餅有三件迷你蛋黃白蓮蓉月餅及三件迷你斑蘭蛋黃月餅。前者傾向傳統,以清香幼滑的白蓮蓉配搭鹹香四溢的油潤蛋黃,加上酥香牛油餅皮,香甜而不膩。口感輕盈的迷你斑蘭蛋黃月餅,集獨特的斑蘭香氣與鹹蛋黃的豐腴甘香於一身,意想不到的甜美變奏,令人回味無窮。

售價:迷你貓山王榴槤月餅(HKD438)、滿福樓招牌迷你月餅(HKD318)
換領日期:2020年9月1日至9月29日期間於滿福樓換領
預訂方式:致電 2802 8888

香港 W 酒店星推出的月餅,用些型格銀色鐵盒包裝。(圖片:香港 W 酒店)

香港W酒店星宴 型格月餅最潮味
作為年輕人,無論送月餅還是吃月餅,都不一定代表老土。今年香港 W 酒店星宴中餐廳所推出的月餅,用些型格銀色鐵盒包裝,全力打造成為型人必吃的月餅。除了潮人型格的包裝外,星宴中餐廳推出的兩款不同口味的月餅禮盒,月餅以外,還附送瑜茶舍精選的上等武夷大紅袍茶葉,而自家秘製的 XO 醬是由總廚陳忠秋師傅,運用大量乾貝、上等金華火腿、蝦米、蝦籽、辣椒等食材精製而成,味道鮮甜,香辣冶味,絕對是適合饋贈摯親好友。

售價:雙黃白蓮蓉月餅(HKD468)、迷你奶黃月餅(HKD438)、星宴秘製 XO 醬(HKD248)
換領日期:2020年8月11日至10月1日期間於星宴中餐廳領取
預訂方式:[https://www.buys.hk/whongkong/html/singyin-checkout-zh.htm]

迷你抹茶紅豆柚子白玉月餅,抹茶控該很想試。(圖片:九龍香格里拉酒店)

九龍香格里拉香宮 健康月餅少甜膩
月餅一向給人的感覺油膩,對崇尚健康飲食的人來說,很多時候都望而卻步。今年九龍香格里拉酒店香宮中菜廳,推出創意與健康兼備的中秋應節月餅。三款月餅中,以迷你玫瑰糖白蓮蓉蛋黃月餅該最得人心。造型優雅的玫瑰型月餅,並以健怡清新雲南玫瑰糖入饌,配幼滑的白蓮蓉及金黃鹹蛋黃,芳香滋味。

香傳三十年陳皮豆沙月餅,陳皮有養生之效。(圖片:九龍香格里拉酒店)

迷你抹茶紅豆柚子白玉月餅乃抹茶控的恩物,以傳統日式甜品為靈感,香脆外層帶濃厚抹茶香味,內包有紅豆蓉及柚子白玉餡,稍微加熱後有流心效果。較傳統的,香傳三十年陳皮豆沙月餅,也是不錯的選擇。靈感來自傳統紅豆沙甜品,陳皮養生理氣健脾,燥濕化痰,主廚張師傅精選果香味濃的30年陳皮,與香甜軟滑的紅豆蓉配合相得益彰。

售價:迷你玫瑰糖白蓮蓉蛋黃月餅(HKD788)、迷你抹茶紅豆柚子白玉月餅(HKD388)、香傳三十年陳皮豆沙月餅(HKD488)
換領日期:月餅於2020年8月7日至9月29日期間在九龍香格里拉大酒店節日專櫃領取
預訂方式:[https://bit.ly/KowloonShangriLa_Mooncake_eShop]

麗思卡爾頓酒店今年帶來的全新奶黃月餅禮盒,是薩凡納藝術設計大學學生所設計。(圖片:香港麗思卡爾頓酒店)

麗思卡爾頓中秋禮盒 非凡別致如首飾盒
中秋是送禮佳節,香港麗思卡爾頓酒店考慮客人有這需要,今年的全新奶黃月餅禮盒,找來 SCAD 香港(薩凡納藝術設計大學)學生設計的首飾盒。該禮盒時尚不失優雅,而靈感源自嫦娥的優雅神態,以現代藝術作品演譯。盒上孔雀的設計,滲透著嫦娥的嬌柔美態,更象徵香港麗思卡爾頓酒店的高雅不凡。設計色調摩登奪目,為佳節增添節日氣氛。

售價:迷你奶黃月餅(HKD398)
換領日期:月餅禮券可於2020年8月10日至10月1日期間購買。月餅則必須於2020年9月1日至10月1日期間領取。
預訂方式:致電 2263 2270

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