世紀疫症已持續超過一年，香港人「幾時飛得」依然未有定案，都轉移飲飲食食或行山。在飲食選擇中，下午茶是頗受歡迎的，故此香港各大酒店都力推各樣時令下午茶，令大家在「未飛得」的日子，以味蕾代替腳步探索世界。
荃灣西如心酒店Sky Lounge 嚐味．下午茶套餐
盡管未能在櫻花季節遊走日本，你仍到荃灣西如心酒店的Sky Lounge天空酒廊，品嘗廚師團隊以精選時令日本食材入饌的櫻花主題下午茶。下午茶套餐中，包含四款鹹點及四款甜點，以及自家製鬆餅配奶油忌廉、士多啤利及杏脯醬，多款更以櫻花為主題，重點推介鮮蝦他他拌脆櫻花蝦、鴨肝慕絲配櫻花醬、櫻花水信玄餅。既揉合了櫻花的味道，賣相一流，極盡味覺及視覺的享受。
嘆完下午茶，記得在酒店精心佈置的櫻花樹下拍照打卡。
凡惠顧嚐味．下午茶套餐的每位客人，均可獲贈得獎氣泡清酒「一代彌山」一杯。（圖片來源：荃灣西如心酒店）
地址︰香港荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店41樓
供應日期︰2021年3月13、14、 20、21日
供應時間︰2:15-4pm
價錢：兩位用HKD471、折實價HKD386(已包加一服務費）
電話﹕+852 6313 0378
馬哥孛羅香港酒店咖啡廳 春日櫻花週末下午茶自助餐
趕不及吃荃灣西如心酒店的下午茶套餐，不妨考慮到馬可孛羅咖啡廳。在3、4月份，該處每逢週末及公眾假期供應的春日櫻花週末下午茶自助餐，以食用櫻花入饌，讓賓客同時有味覺、視覺及嗅覺三重享受。廚師以不同烹調方式炮製一系列精致甜點，盡顯櫻花的香氣及浪漫色彩。推介包括櫻花乳酪芝士蛋糕、櫻花杏仁豆腐、櫻花士多啤梨卷及櫻花石榴慕斯蛋糕，以及充滿和風色彩的櫻花綠茶紅豆奶凍、櫻花清酒水晶糕、櫻花大福、三色花團子等，讓人甜在心頭，每位還可無限添飲果汁。
酒店餅廚以櫻花入饌，將櫻花的特色融入美食，悉心炮製一系列賣相誘人的花藝甜點。（圖片來源：馬哥孛羅香港酒店）
地址：尖沙咀海港城馬可孛羅酒店1樓
供應日期：2021年3、4月逢星期六、日及公眾假期
供應時間：3:15-5:15pm
價錢：成人HKD308，小童HKD208，長者HKD25(另收加一服務費)
電話：+852 2113 3912
帝京酒店 花月庭 草莓伊甸園下午茶自助餐
開春之際，除了賞櫻，怎少得了品嘗當造的士多啤梨！帝京酒店花月庭現正推出「草莓伊甸園下午茶自助餐」，主打以韓國、日本及法國士多啤梨炮製的一系列甜品及小食，香甜多汁，健康美味，實行以美食趕走春天的鬱悶！自助餐吸睛之作，該那巨型草莓千層酥，酥脆的口感叫人著迷。至於草莓白芝士慕絲蛋糕，慕絲採用法國白芝士(Fromage Frais)炮製，口感醇厚，芝味淡香，相對其他芝士相對輕盈，芝士控的你，又豈能錯過呢？
一系列以士多啤梨主打的必食推介，還包括野草莓綠茶慕絲、草莓玫瑰乳酪慕絲蛋糕、草莓大黃熱情果慕絲蛋糕、草莓忌廉牛角酥、意式風乾火腿多士配醋香草莓等，款款賣相精美，別具特色。
直徑16吋長的巨型草莓千層酥，放滿日本士多啤梨，粒粒碩大通紅，一口咬下，果汁四濺，香氣縈繞。（圖片來源：帝京酒店）
地址︰九龍太子道西193號帝京酒店2樓
供應日期︰2021年1月4日至4月4日 逢星期六、日及公眾假期
供應時間︰3-5pm
成人：每位HKD275， 小童：HKD195
電話﹕+852 2622 6154
港威酒店 Three on Canton與Somersby 聯乘推醉人SOM動下午茶
浪漫的春日，港威酒店Three on Canton的糕餅總廚精心製作一系列粉紅迷人美點。這次與氣酒品牌Somersby聯乘推出的下午茶，精選推介3款加入了Somersby Sparkling Rosé的主題甜品，包括士多啤梨雲呢嗱撻配玫瑰果醬、自家製雜莓奶凍配玫瑰啫喱及橘子乳酪配玫瑰泡沫，賣相甜美精緻，果香味道清新怡人。鹹點選擇同樣出色，提供煙三文魚、去皮車厘茄配水牛芝士、番紅花帶子配椰菜花醬及芝士番茄蘑菇漢堡，絕對能滿足你的味蕾。下午茶賓客可選配Somersby蘋果酒、咖啡或茶享用。推廣期間，每位賓客更可免費獲贈Somersby Sparkling Rosé乙支及Somersby酒杯乙隻。
Be on Canton 搖身一變成為 Somersby 戶外花園，拍照打卡定必人人讚好。（圖片來源：港威酒店）
地址：九龍尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
供應日期：2021年2月5日至6月30日
供應時間：3-5pm
價錢：兩位用HKD568，一位用HKD388(另收加一服務費)
電話：+852 2113 7828
Whatsapp訂座 ：＋852 5217 6428
香港康得思酒店 The Place 週末限定日韓街下午茶自助餐
下午茶未必要「Cake全部都係Cake」，香港康得思酒店的自助餐廳 The Place 隆重推出週末「日韓街下午茶自助餐」，換上耳目一新的日韓主題。日式主題當然不可錯過熱辣辣的即製爐端燒、大阪燒及即製章魚小丸子。至於韓式主題則有人氣十足的街頭小吃芝士熱狗棒、泡菜炸雞、韓式大醬湯等。多款滋味冷盤如精緻可愛的手握波子壽司、蕎麥冷麵、韓式涼拌菜等亦源源不絕供應。此外，餐廳特選時令韓國士多啤梨也是賣固，多款士多啤利甜品，跟即製的銅鑼燒伴糖漬士多啤梨，想起都開心。每位賓客可獲特飲一杯，如士多啤梨氣泡酒、士多啤梨朱古力奶或韓國蜂蜜柚子茶等，讓你肚皮大滿足一番。
必食韓國人氣小食-芝士熱狗棒（圖片來源：香港康得思酒店） 
手握波子壽司款式多多，可一口一粒。（圖片來源：香港康得思酒店）
地址：香港九龍旺角上海街555號 香港康得思酒店 The Place
供應日期：即日起，逢星期六、日及公眾假期
供應時間：3:15-5:30pm
價錢：成人每位HKD338，小童及長者HK$248(另加一服務費)
電話：+852 3552 3028
電郵：[email protected]
香港W酒店聯乘PLANTIN KAVIARI 黑鑽魅力松露下午茶
味蕾遊了一遍日韓，是時候遠征一趟。香港 W 酒店 WOOBAR 最近聯乘普羅旺斯的松露和魚子醬專家 Plantin Kaviari，合力帶來黑鑽魅力松露下午茶。
由酒店星級總廚 Rafael Gil 及法籍糕點總廚 Baptiste Villefranque 聯手炮製多款以黑松露入饌的精美鹹甜點。不論是鮮味爆發的 Kaviari 帶子醬龍蝦三文魚子蟹肉撻、牛肉紅菜頭他他配松露雪花，或是創意玩味的鮮松露雞蛋三文治等，黑松露獨特的芳香與冶味，皆令人欲罷不能。甜點方面，幼滑細膩的蜂蜜松露意式奶凍伴黑莓、口感酥脆的鮮松露士多啤梨蛋白餅、松露黑朱古力等等，黑松露配搭甜點的口味實在不可不試。
品嚐過矜貴的 Plantin Kaviari 松露後，記得拍下美照上載社交平台，即有機會贏取豐富的 Plantin Kaviari 精美禮盒。
黑鑽魅力松露下午茶各式鹹甜美點，均以「桌上的黑鑽石」的 黑松露作主角，份外矜貴。（圖片來源：香港 W 酒店）
地址：尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
供應日期：即日起至5月31日
供應時間：2:15-4:15pm， 4:30-6:30pm
週一至週五：兩位用HKD538， 週六、日及公眾假期：HKD688，配氣酒兩杯(另收加一服務費)
電話：+852 3717 2889
如果大家有甚麼問題和分享，請隨時找我啊 facebook.com/dishtravel
聯絡我們：[[email protected]]