過年時，大家都講求意頭，因此菜式也有語帶相關之意，就是希望新一年大家萬事如意。計我話，親朋好友難得拜年聚頭，吃得開懷才是最重要。香港城景國際樂雅軒深明此道，帶來多道意頭菜。說是意頭，當然就沒那麼容易讓你從菜名中知道會吃到什麼﹗
撈起，撈到風生水起。相信不用我多介紹，大家都認識這道是東南亞賀年菜，將三文魚生魚片、筍絲、蛋絲、蔥絲、青瓜絲、酸薑等材料，配以自家製芝麻醬及薄脆，邊撈邊說好意頭的話，撈得愈高愈好。
哈哈大笑
哈，不就是蝦吧﹗師傅將花竹蝦，醃製後加入咸蛋黃炒至起泡及黃金色，鹹香中有彈牙的口感。
如魚得水
功夫湯是這裏的招牌，這紫砂茶壺煨湯，是用竹笙跟螺頭燉製4小時，湯頭清甜，是冬日滋補好物。
金菠蘿十勝紅豆湯
新年少不得的，當然是糕點。今年新推出的金菠蘿十勝紅豆糕，菠蘿汁的酸甜跟粒粒紅豆，十分有創意。菠蘿閩南語中稱為旺來，也是充滿意頭。
以上菜式由1月21日至2月19日期間供應。以套餐關係，至少要4位起。
城景國際樂雅軒
地址︰香港九龍窩打老道23號城景國際1樓
位置︰[https://goo.gl/maps/eocQdryKpGA2]
網址︰[https://thecityview.com.hk]
電話：2783 3888
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