去大嶼山，通常都是坐飛機或者去行山，現在還可以來 staycation 了。12月初，東涌世茂喜來登酒店正式開業，其位置有點偏離日常的東涌市中心，鄰近私人屋苑，擁有海景，在大嶼山也算是難得的好位置，也符合酒店品牌想融入社區的宗旨。事實上，東涌世茂喜來登酒店在環境或是配套上，都來了不少突破，最明顯是讓人有度假感。
跟尖沙咀的喜來登香港酒店相比，東涌世茂喜來登酒店的確多一點自然氣息，大堂明顯地光猛、空間闊落，而這種空間感，在房間就最能夠體現得到。豪華客房在布置或者用色，都傾向大地色系，予人有種舒服的鎮靜感。
靠海眺望飛機升降
不過，多好都不及落地玻璃窗外的景色吸引，近至香港國際機場，遠有屯門。職員告訴我，酒店有很多中式擺設，在房間也不例外，如牆上的這幅畫，看似很有山水畫 feel，原來所畫的，正好是對岸的青山，看看又真的有點似呢！臥室跟浴室用玻璃做間格，有透視的作用，也間接加強空間伸延感。
泳池方向望市景
至於套房，目測幾乎是豪華客房的一倍，一半是客廳，傢具不多，走動空間也自然多，以綠色作主調，原自於山的顏色。套動的浴室比豪華房間的大得多，主要是多了衣帽間及浴缸，在此浸個泡泡浴，真爽呢！
除好好享受房間，想必大家都想在酒店享用其他設施，不外乎健身室及泳池，健身室的設備先進得很，景色也比泳池好得多，反觀泳池的方向不算很好，望東涌市景，泳池也相對較細，這點是有點失望。同層還有一個兒童玩樂室，安全設施十足，很適合帶小朋友來放電。
中西菜各自精彩
喜來登品牌素來家庭、社區作定位，這元素也融入在酒店的服務出現，在餐飲方面最為明顯。在頂樓的海岸扒房，無敵美景就不用多說，一眼睇晒！
這裡主打燒烤美食，燒魚、烤斧頭扒到烤的甜品都有，賣相確實好吸引。這裡除有新鮮扒類供應，還有一櫃的乾式熟成肉任你揀，識食的，你識點揀啦！
扒房採用典雅的設計，酒吧到廚房都是開放式的，喜歡喝兩杯的，餐前真的別錯過他們的雞尾酒。推介你 Honey Old Fashioned，為經典的 Old Fashioned 雞尾酒的變奏版，加入了在梅窩荔枝山渡假農莊的蜜糖及蜂糖，令原來的烈酒帶有點點甜美。
融入社區為原則
聚餐的地方，又豈止有海岸扒房一個呢？鍾情中餐的，采悅軒同樣能滿足你。大廚雖是做粵菜出身，卻擅用中國八大菜的特色來創作出不同的菜式，其刀功尤其厲害，從其蓮藕、白菜到豆腐的菜式便可知曉，據講部分食材也同樣取於大嶼山的。
酒店之所以會用到大嶼山的食材，主要是希望跟本身跟社區有多一點連結。正因於此，在客人入住期間，酒店也會向客人推薦出遊路線，讓大家可以對大嶼山有多點認識。
迎新住宿套餐
新張期間，酒店推出4個住宿套餐，二人入住，可考慮探索大嶼住宿計劃。住豪華客房一晚連嶼坊雙人自助早餐，並尊享行山旅行包套裝及輕怡午餐盒，還會附送大嶼山行山地圖，讓你在大嶼山親親大自然，HKD1,500起。純享美食的話，寰宇美饌住宿計劃最適合原過，HKD2,300起，包入住豪華客房一晚連嶼坊雙人自助早餐，另加 Lobby Lounge 雙人下午茶及海岸扒房或采悅軒雙人晚餐，並尊享侍酒師推薦酒單八折優惠，完全是吃足三餐。所有套餐訂購及住宿期均至2021年2月28日。
東涌世茂喜來登酒店
地址：大嶼山東涌怡東街9號
網址：[https://www.marriott.com/HKGSC]
關於喜來登酒店及度假村
喜來登酒店及度假村隸屬萬豪國際集團,在超過70個國家和地區的近450家酒店中,為賓客締造探索、休憩以及享受旅行的輕鬆方式。喜來登正通過創新化客戶體驗、差異化設計、多元化營銷渠道以及專注的服務不斷提高品牌價值。了解更多資訊,請瀏覽 www.sheraton.com。喜來登酒店及度假村為萬豪旅享家(Marriott BonvoyTM)成員之一。萬豪國際集團現已將旗下旅行計劃正式更名為萬豪旅享家,取代整合後的萬豪禮賞(Marriott Rewards)、麗思卡爾頓禮賞(The Ritz-Carlton Rewards)和SPG俱樂部(Starwood Preferred Guest)。出處：萬豪國際集團新聞稿
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