HKD268維多利亞打卡下午茶 香港歷山酒店限定新張優惠

位於港島炮台山的香港歷山酒店,是近來的話題酒店。藏身於私人屋苑內,酒店大堂卻出奇地金碧輝煌,典雅復古的感覺,一直伸延到餐廳,吸引到不少人到大堂及餐廳打卡。來得打卡,當然順便吃午餐或下午茶。現時香港歷山酒店正做開業優惠,分別推出超低價的午市自助餐及下午茶,讓大家在疫市中找到實惠美食。

格仔餅、蛋撻打底的下午茶鹹點,如此港式的鹹點,你見過未呢?

英式X港味茶點
城中各大酒店都在下午茶優惠,歷山酒店的下午茶名為維多利亞臻味,兩位用才HKD268(周一至周五),相信該是全城數一數二低價的下午茶。價錢低就等於沒質素?當然不是啦!整個下午茶鹹甜點各有6件,大多數的點心都傾向傳統,如鬆餅、芝士蛋糕、奶凍、三文治等,多數是加水果、海鮮製作,賣相跟食味都相當四平八穩,屬正常水準的。

甜點的顏色真是很搶眼,你中意吃哪件餅呢?

較真正創意之作,那就一定要數到鵝肝慕絲及黑松露配格仔餅、煙肉洋蔥蛋酥配原隻鮑魚,兩者都用很香港特色的小食 – 格仔餅、蛋撻做底,加上鵝肝、鮑魚的食材,吃起來有種熟悉的港味,這樣的配搭,在其他的下午茶較少見的,味道鹹甜夾雜,挺特別的。甜點方面,意式雜莓奶凍,奶凍加雜莓令人吃得開胃,另一心水是法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉,類似方型的卷蛋,蛋糕全部以芒果及忌廉取代,一層一層的,外皮就是可麗餅,賣相很特別,我吃的那件餅的芒果有點酸,證明是真正新鮮芒果製作。

鮮有下午茶會包酒品的,愛酒之人真不可錯過。

加送酒品最抵
很多酒店的下午茶,都只包咖啡或紅茶,這裡的紅茶是TWG的,但想說的是,你不揀茶啡,還可以揀紅、白酒或氣泡酒。紅、白酒都是 house wine。真心想打卡的,點氣泡酒較像話,看起來也較高雅。

每一樣食物的分量都不多,就是不時為客人添加新食物。

全新午市自助餐
若然想正經的吃頓飯,可揀午市自助餐。歷山餐廳的午市自助餐是半自助的,除了主菜在指定菜單中揀選的,其餘的刺身、前菜、湯品及甜品都是自助的。驟眼看,所有食物的分量都不多的,但勝在選擇夠多樣,而且補充夠快,不怎出現沒食物要你等的情況。

針對早期食物欠佳,酒店已對整個餐飲團隊重新檢視。

針對早期網上指酒店的食物欠佳,我也親身試吃過八成的食物種類,大致上都沒什麼問題。較敏感的刺身,廚師都是即點即切,衛生功夫做到足。據知酒店為保障食客安全,所有出品都經已重新檢視,而整個餐飲團隊也有整頓過。

炭燒肉眼扒配紅酒汁,肉眼扒真是超大塊,充滿炭香。

牛扒漢堡無敵大
整體而言食物水準尚可,部分菜式如紅菜頭沙律、南瓜湯、烤蔬菜、香芒拿破崙、紫薯忌廉蛋糕、木瓜雪耳糖水等,都是心水推介,甚至可以再 encore 的,香芒拿破崙是最快缺貨的。主菜方面,西菜選擇較多,意粉、薄餅、扒類都有,炭燒肉眼扒配紅酒汁真心抵食,勁大塊,上枱時還有烤香味,就連薯條也很好吃。

碧綠蛋黃炒蝦球,蝦球很彈牙,鹹味剛好!

和牛芝士漢堡的分量也不相上下,未吃眼睛已飽了。中菜意外地好吃,碧綠蛋黃炒蝦球是用鹹蛋黃炒至起沙再加大蝦快炒,分量可是剛剛好,食味也不算鹹,跟西蘭花恰到好處。

香港歷山酒店
地址:香港北角城市花園道32號
網址:[https://www.hotelalexandrahk.com]
價錢:下午茶:HKD268(周一至五);半自助午餐:(成人)HKD288,(小童)HKD218;周末自助早午餐:(成人)HKD428,(小童)HKD328。以上餐點供應期至3月31日。

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