廣州是有名的花城，三月初春時分，踏青賞花當然是最好的季節。在廣州，踏青賞花多的是，除了大大小小的公園，很多人都會想到白雲山。過去到白雲山，的確比較轉折，現在可以走走這條稱廣州最美的徒步步道 – 雲道。
木棉王滿天橙紅
雲道起步點在越秀山百步梯處，旁邊是中山紀念堂，也是廣州欣賞木棉花最美的地方。木棉花是廣州的市花，每年3月開花，而中山紀念堂的木棉王可謂最厲害，到今天樹齡經已300多年，高達23米，樹冠覆蓋達900平方米，可以說是見證著廣州的滄海桑田。木棉王開花時，樹丫開滿橙紅色的木棉花，壯觀好看。
中山紀念堂這棵300多歲木棉王，見證著廣州數百年的時代變遷。
除了賞花之餘，在路上掉落的木棉花也是寶貝，聽老人家說，拿回家煮湯有祛濕健脾的作用，最適合容易感冒的初春季節。
曬乾後的木棉花有清熱利濕，解毒的作用，最常見的食用方法是煮湯。
賞花兼遊廣州地標
說回雲道，從越秀山百步梯出發可以直達白雲山南門，全長八公里，途經鎮海樓、雕塑公園、麓湖等多個風景區，如果你是紫荊花愛好者的話，這個時間行雲道最適合不過。姿態萬千的洋紫荊及宮粉羊蹄甲已經進入全年盛開的花期，無論是遠觀還是近距離拍照，都同樣的賞心悅目。我自己最喜歡的雲道景觀，一定是位於花果山廣州電視塔旁邊的大迴轉處，站在最高位，能一覽這段雲道的大迴轉全貌，還能遠眺越秀山電視塔和花果山廣州電視塔，將環市路雙塔的經典城景和雲道盡收眼底，絕對是拍照打卡首選。事實上，雲道以木棧道方式建造，大多數路段尚算平坦，即使有上落斜也不算多，基本上大人小孩都能夠應付。
從越秀山到白雲山，一條雲道便可賞勻廣州越秀、白雲兩區大部分的地標景色。
娟姍牛奶在麓湖
整條雲道的設計很貼心，在多個風景區都有出口。是日我們沒有選擇行完整條雲道，在麓湖出口處便下來了，我們要去尋找可能是廣州售賣最好牛奶的地方 – 奶牛研究所。奶牛研究所賣的是娟姍牛奶，娟姍牛奶實為來自英國珍貴的皇室牛種娟姍牛。來到門⼝的銷售點，見到站滿來買牛奶的市民，每人⼀次都最少買7、8袋鮮奶，還有不少是特意開車過來買的。比起市面上其他號稱同樣使用娟姍牛的大品牌，這裡一袋500毫升的牛奶只需人民幣7元，性價比高得離譜！要提醒⼤家，這裡只收現金的。由於這些是⽣⽜奶，未經任何殺菌消毒，保鮮期也只有三天，買回來⼀定要盡快冷藏。飲用的時候⼀定要煮開，煮開後的牛奶真的特別鮮甜，味道濃郁，是⼀般的鮮奶不能⽐擬的。
比起市面售賣的大品牌娟姍牛奶，生牛奶味道更為濃郁香甜，飲用前記得一定要煮透煮熟。
雲道
地址：廣州越秀山百步梯處中山紀念堂
交通：乘廣州地鐵二號線紀念堂站C出口，步行至越秀山南門百步梯。
奶牛研究所
地址：廣州白雲區麓景路388號
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