香港的長洲，是眾所周知的旅游度假勝地；同屬大灣區的廣州，一樣有個長洲。島上的景色同樣宜人，地道美食眾多外，還有堪稱影響近代史進程的文物建築遺址，名氣不比香港的長州遜色。
隱世小島 黃埔軍魂
長洲島是地處珠江口的江心島，河涌縱橫，充滿嶺南水鄉風情。一出長洲碼頭，即看到不少保留完好，滿有嶺南建築特色的寺廟和村落建築。長洲盛產水果和土特產，以大果楊桃最為出名，色澤金黃、果肉飽滿、汁多肉嫩、帶有獨特的蜜香味，在碼頭外就有不少原居民出售，值得買來一試。
長洲島最為人所熟知的原因是島上建立了中國近代史中最為著名的軍事學校 — 黃埔軍校。出了長洲碼頭之後，跟著路牌指示大約15分鐘便能到達。和大灣區內的其他博物館一樣，前往黃埔軍校舊址紀念館之前，需要在網上提前預約參觀，千萬不要忘記預約。進入軍校本部首先就可以看到孫中山先生著名的兩句遺訓「革命尚未成功，同志仍需努力」，以及在歷史課本上必定會出現到的黃埔軍校大門以及橫匾。
黃埔軍校本部是一座日字形的二層磚木結構、迴廊相通的樓房，並在原祠堂式大門前增建一道歐陸式大門，可惜原軍校本部已在當年抗戰中被炸毀，大家現在看到的是在原址上按一比一還原重建的新建築。新建的軍校本部紀念館除將外觀還原至當年模樣，還通過課室、學生宿舍、辦公室、餐廳等場景向遊客展現當年軍校學生和老師們的生活點滴，另有定期舉行的各種專題展覽，向遊人介紹講述昔日的軍校歷史。本部舊址外，景區內還有例如原為清廣東海關黃埔分關舊址，後改建成孫中山先生休息和辦公處的「總理紀念館」，以及立於八卦山上、當年軍校師生為了紀念孫中山先生而興建的「總理紀念碑」等值得參觀的地方。在黃埔軍校附近還有辛亥革命紀念館，小編由於時間關係沒有前往，推薦對這方面感興趣的朋友可以一起預約參觀。
世一煲仔飯 例湯夠出色
有朋友向我推薦了可能是全廣州最好食的煲仔飯之一的長洲島「林記煲仔飯」。先不說林記煲仔飯的出品如何，但是這碗先上的免費例湯堪稱世一，以往大家對免費例湯一般，但是林記的例湯絕對有誠意。雖然都是一些豬骨，雞脖，黃豆，大白菜等下欄食材煮成，但是老闆居然煲出了住家味道的老火湯，例湯濃香清甜，不輸給大酒樓的出品。
老闆向我們特別推薦「排骨臘味飯」，說臘味都是他直接向廠家訂貨，我卻覺得排骨醃得稍微重手，和臘味配搭在一起顯得有些偏鹹。不過，臘味的陳香和新鮮排骨的肉香味混合在一起，的確很和味。真正有驚喜的是豬潤滑牛飯，大家都知道煲仔飯對每樣食材的煮食時間和順序都相當嚴格，特別豬潤這種非常容易過火的食材，厚切當然是基本要求，但是能在煲仔飯中吃到如此粉嫩的豬潤實在難得，再配搭甘香的飯焦，滑牛的肉汁，以及僅熟的窩蛋，每一啖都是享受。
千變萬化 豆腐料理
在準備從長洲碼頭回程之際，居然發現了一間製作豆類甜品的特色小店，還是隱藏在一間專門學習素食烹飪的學校內，真的大開眼界。豆漿雪糕是這裡必點名物，雪糕口感相當細滑，能吃得出濃濃的豆漿香味，不甜且清爽。爆漿豆腐都該店的招牌貨，小店的豆腐都是自家製作，據説還是還原了古法技藝製作，外脆內嫩，可以吃得出在日常一般街市購買的豆腐所沒有的那種大豆香。豆腐布丁喝凍豆漿等出品便宜美味，最適合大家在長洲島逛到累用來消暑解渴，還相當有益。
交通：要前往長洲島，除自駕從廣州大學城方向過橋而入，還可以搭乘廣州地鐵5號線和13號線到魚珠站後，再前往魚珠碼頭乘坐過江渡輪。渡輪每15分鐘一班，往返魚珠碼頭和長洲島非常方便。
林記煲仔飯
地址：廣州市長洲島金洲北路547號
電話：+86 20 82501659
素貓輕食
地址：廣州市長洲島旁涌邊街29號
電話：+86 19927577197
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