位於佛山西北部的三水，因爲西江、北江、綏江三江匯流而得名。素有「小廣州」之稱的三水河口鎮，更毗鄰北江，地理位置得天獨厚，而河口多河鮮也早以聞名省港澳，到底怎樣才可以吃到最新鮮的河鮮，去位於河口鎮在江邊經營的河鮮餐廳就可以啦！
不時不食 北江河鮮好滋味
未逛河口之前，當然要先祭五臟廟，前言説過三水乃三江匯聚水利，三水的河鮮亦遠近馳名，而河口的河鮮餐廳也盛極一時。礙於環保，近年沿江一帶的餐廳很多，都已經勒令停業或整頓，甚至倒閉，幸存的少數餐廳都只可以在河口旁邊、三水大橋下繼續經營，珍寶海鮮舫其中一間。
看得出老闆對已消失在茫茫大海的珍寶海鮮舫有著很深的情意結，不僅餐廳名字抄到足，連房間也是海鮮坊的迷你濃縮版，相當有趣。店內的河鮮都是老闆每日從漁民手上收的現貨，天然野生，新鮮無比。要推介這裡吃什麼，一定是巴魚。它是河豚的「親戚」，其外形圓滾滾好可愛，老闆推介做魚湯，清甜之極絕無淡水魚的泥腥味，最驚喜的是魚肉，巴魚的肉質非常結實，一口下去彷佛在吃田雞腿似的，小編第一次吃巴魚，但完全顛覆了我對魚肉質地的概念。
河蝦是經典的河鮮，當然也不能錯過，清蒸河蝦永遠最好吃，肉質鮮甜彈牙，蘸上店家秘製醬油，每一口都是幸福。當造的黃沙蜆夠肥美，乾淨沒沙，即使只是簡單的大排檔式豉汁炒已經足夠美味，真不愧為「江中鮑魚」。我最期待的是有「北江河鮮之王」之稱的和順魚，也是我們俗稱的「拗頸魚」，清蒸是對它的最高尊重，和順魚肉質潔白細嫩，味美不腥，其獨有的鮮味亦有別於其他的淡水魚，有機會來到三水一定要試下。不過和順魚細骨非常多，吃的時候一定要很小心。另，餐廳有自家種植的野菜，四菜一湯下來總計才人民幣400多元，價錢雖跟城中的酒樓相差無幾，但差別是在於新鮮程度，還有些幾乎在城中見不著的河鮮品種。
「鬼樓」有段故 河口昔日好時光
酒足飯飽後，當然要好好逛下河口。河口在近代中國歷史中，曾經是個繁華之地。它擁有有廣東最古老的海關大樓、廣東最古老的火車站、佛山最古老的郵局，堪稱珠三角近代史的「百年博物館」。在河口的會橋東街有一座非常著名的建築，這棟建築始建於清朝宣統元年，距今已有110多年歷史，三水人一般叫它做「鬼樓」。叫得「鬼樓」就不一定因爲鬧鬼，其實是因為這棟海關大樓是由英國人建造的。而廣府人習慣性地稱英國人為「鬼佬」，所以這棟建築就被稱為「鬼樓」。
「鬼樓」的真身是廣東最古老的海關大樓，樓高四層，高大氣派，風格迥異，格外惹人注目，相傳海關大樓所用的鋼筋、水泥等材料都從英國運來。為了禦寒，海關大樓的牆壁間特意做了空心設計，從而形成供暖通道。天氣寒冷的時候，人們在一樓燒壁爐後，整棟海關大樓也會變暖和，設計相當先進。如今的海關大樓早已荒廢，變成網紅拍廢墟風照片的打卡地，相當可惜。近年盛傳當地政府準備活化「鬼樓」所在的舊社區，不知道我們下次再來三水，「鬼樓」會變成什麽樣子呢？
三水珍寶海鮮舫
地址：佛山市三水區西南街道李寧路觀龍樓
電話：+86 757 87811882
三水舊海關大樓
地址：佛山市三水區車仔路與橋東街交叉路口
交通：從廣州出發，開車不用1小時就能到達三水區内以上景點和餐廳或搭乘高鐵到三水南站然後選擇的士、滴滴等call車服務。
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