下午茶都被譽為很女人的事,環顧身邊的男士,有時都很想去吃下午茶,都抱怨下午茶太女性化,都不敢輕舉妄動。有見及此,香港朗廷酒店的廷廊限時推出徠卡傳奇下午茶,徠卡(Leica)為德國百年相機品牌,也是不少男士、相機發燒友的心頭好。作為徠卡迷的男士們,沒來過吃這下午茶,怎叫自己是粉絲呢!
下午茶組是兩人份量的,甜點是用一個專用的徠卡相機盒盛載,而甜點師 Jean-Marc Gaucher 在不同甜點都加了有些 Leica 的裝飾,如招牌、相機仔、相機樣等,相當精美,即為餅點錦上添花。那抹茶紅豆撻上方放有一台小徠卡相機,而熱情果香味朱古力蛋糕,上方還放了徠卡的M系相機。是徠卡粉絲的你,又怎可以不打卡呢?
甜點都很Leica
近一年,香港的酒店確實多了與不同品牌做聯乘,聽到的多數以時尚、化妝品牌,目標鎖定女性。畢竟吃下午茶,都是女性佔多數。當香港朗廷酒店的廷廊要推出徠卡傳奇下午茶,都令人有感這下午茶是為男士們而設的。
甜點中,熱情果香味朱古力蛋糕是夾層的慕絲蛋糕,熱情果果酸融入朱古力中,甜而不膩。讚絕是小黑森林蛋糕,杯裝盛載,朱古力蛋糕每一口都有頗重的櫻桃酒的酒香,朱古力有塊狀、有粒狀,為蛋糕帶來不同口感。那略有紅色的泡芙,紅色的是紅莓汁製作的,說真的,沒什麼紅莓味,沒有什麼酸味。
鵝肝、海鮮好足味
鹹點方面,以朗廷酒店傳統的三層架上,小鬆餅外,另有4款鹹點。愛鵝肝的,鵝肝配無花果醬一定可以擄獲你心,事關鵝肝味十足,口感也很滑溜。另一款蟹肉餡餅,真的可以吃出絲絲龍蝦、蟹肉的,也十分有海鮮味。三文魚三文治,夾著粉紅色的三文魚,味道實在有點普通,之所以存在,除了是遵從傳統,有多少是跟三文魚顏色有關,只因粉紅色正正是朗廷酒店的品牌顏色。
兩個百年品牌締結
香港朗廷酒店這次跟徠卡相機的聯乘,據說是酒店一直很想找些富歷史傳奇的品牌,輾轉下找到徠卡相機。徠卡本身是德國的相機品牌,1914年投產,至今已有106年歷史,其相機、鏡頭都是以銳利見稱,深得攝影迷的喜愛。正正因為這些歷史背景,也跟朗廷酒店富歷史傳奇的品牌形象不謀而合。現時這徠卡傳奇下午茶供應到6月8日,客人除享受這特色下午茶外,還可以掃餐牌上的QR Code 以優惠價HKD300參加到攝影班。
香港朗廷酒店
地址:香港九龍尖沙咀北京道8號
網址:https://www.langhamhotels.com
價錢:1位HKD398,兩位HKD688。加 NV BRUT 香檳一杯 1位HKD588, 兩位HKD888。
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