數美式經典食物，熱狗該榜上有名。在香港，主打熱狗美食的食店漸多，還集中在傳統工業區的荔枝角。最新的一間在荔枝角 D2 Place Two 遊戲中心 PowerPlay Arena 內，叫 Line Up Hotdog。其出品不多，勝在熱狗口味夠創新，滿足到熱狗應要有的腍、軟、鮮、脆的要求。
頑皮熱狗大玩創意
Line Up Hotdog 開設於遊樂場內，店面不大，開放式廚房額外搶眼。9款熱狗以經典熱狗及頑皮熱狗兩大類，前者當然是力銷傳統口味，後者主打創作口味，以醬汁及配料取勝，創作靈感也來自不同的國家，從名字已經輕易得知。香港代表有避風塘熱狗，熱狗看來沒午麼，用了自家製得避風塘沙律醬，吃下只有點點辣，相當醒胃。
近年流行吃 superfood 牛油果，Line Up 將它融入在熱狗中，製作出墨西哥式牛油果番茄熱狗及吞拿魚腩蓉牛油果醬狗。兩者的最大分別是前者是有熱狗腸的，食味偏酸辣的，其肉腸是來自美國的豬肉腸，多汁有咬，並有濃濃的煙燻味。至於後來的吞拿魚腩蓉牛油果醬狗，純粹是吞拿魚腩蓉跟牛油果，口感頗日式的，吞拿魚腩啖啖肉，吃下一整個，其實是挺飽肚的。事實上也顛覆了大家對熱狗的定義吧！
自助吧為「車仔」加料
若然是死忠於傳統熱狗的，也有4款供你選擇。車仔熱狗雖然很單純的只有熱狗加生菜，放心，味道是不單寡的，皆因店內有自由添加配料吧，你可以為自己的車仔熱狗再加料，新鮮洋葱碎、黑橄欖 、熱狗醬 、酸青瓜、醃甘筍及葱花，即時變出不一樣的味道來。
每一款熱狗，都是職員即叫即做的，熱狗包外脆內軟，保證大家吃的熱狗都熱辣辣的。
搖搖薯條味粉是亮點
吃熱狗、喝可樂加薯條，素來是美式快餐的經典配搭。薯條這裡都有，且是可讓你shake shake 的搖搖薯條。炸薯條是幼身的，本應已脆卜卜，正就正在那些味粉，有青花川椒鹽、紫菜、喇沙跟咸檸七味粉，個人比較中意咸檸七，少少鹹外，另帶有檸檬香，要你吃過才明白。
此外，這裡有香港的雪糕品牌 I-Scream 出售，5款口味，朱古力、呍呢嗱、士多啤梨、開心果雪糕及純芒果雪葩，還不時有限定口味推出，愛吃雪糕的，可以當作甜品呢！
Line Up Hotdog 新張期間，由即日至10月28日，逢周三都會推出熱狗優惠，每星期不同，大可以去 Facebook 或 Instagram 留意一下。
Line Up Hotdog
地址: 香港九龍長沙灣長順街15號D2 Place Two 2 樓 211A-214舖 PowerPlay Arena內
網址：Facebook/Instagram:@lineuphotdog
關於熱狗
熱狗香腸從德國傳入，在美國廣受歡迎，也變成勞動者的街頭小吃，在熱狗攤和熱狗推車販售，後來更發展出跟棒球有關的美國文化。熱狗的烹調方式和配菜因地區而異。雖然熱狗與紐約市和紐約市飲食緊密相關，但它在二十世紀的美國各地已十分普遍，成為各美國地道飲食代表之一。出處：維基百科
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